דיאנה ראטריי
- סה"כ: 27 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 7 דקות
- תשואה: 6 כוסות (4-6 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 683 | קלוריות |
| 24 גרם | שמן |
| 98 גרם | פחמימות |
| 18 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 כוסות (4-6 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 683 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 24 גרם | 30% |
| שומן רווי 7 גרם | 36% |
| כולסטרול 15 מג | 5% |
| נתרן 1475 מג | 64% |
| סך הכל פחמימות 98 גרם | 36% |
| סיבים תזונתיים 6 גרם | 22% |
| חלבון 18 גרם | |
| סידן 246 מג | 19% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תמהיל מלית קל זה דומה לתערובת המובילה והנוחה ביותר של הכיריים. זה שימוש מצוין ללחם בן יום, וכנראה שיש לכם את מרבית התיבול.
לקבלת טעם עוף נוסף, הכינו את המלית עם מרק עוף דל נתרן במקום מים, או הוסיפו כפית גרגרי בולון עוף או בסיס למים.
הגישו את המלית המוכנה יחד עם ארוחת עוף, חזיר או הודו, או השתמשו בקדרה.
רכיבים
- 6 כוסות פירורי לחם טריים
- 1 כף פתית פטרוזיליה מיובשת
- 5 כפות בצל טחון מיובש
- 1/3 כוס פתיתי סלרי מיובשים
- כפית טימין טחון
- 1 כפית פלפל שחור גרוס טרי
- 1/2 כפית מרווה שפשף
- 1/2 כפית מיורם עלים יבשים
- למלית
- 1/4 כוסות מים או השתמש במרק עוף דל נתרן
- 3 כוסות מלית למילוי
- 3 כפות חמאה
- מלח לטעימה
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
מורחים את הלחם על שתי ניירות אפייה. אופים כ-10 עד 15 דקות, או עד שהוא יבש ופורר.
בקערה גדולה או בשקית אחסון מזון גדולה מפלסטיק, שלבו את פירורי הלחם עם הפטרוזיליה המיובשת, הבצל הטחון, פתיתי הסלרי, טימין, פלפל, מרווה ומורם.
להכנת המילוי הביאו 1 1/4 כוסות מים או מרק עוף ושלוש כפות חמאה לרתיחה. מערבבים פנימה את 3 כוסות המלית. מורידים מהאש, מכסים ומניחים לעמוד למשך 5 דקות.
טועמים ומוסיפים מלח לפי הצורך.
מטרפים עם מזלג ומגישים.
תבשיל עוף ובישול עם תערובת מלית
הכינו את הרוטב לפי ההוראות לעיל עם 1/4 כוסות מים או מרק, 3 כפות חמאה, ו -3 כוסות תערובת מלית.
מחממים את התנור ל -400 F. ריסוס תבנית אפייה בגודל 9 על 13 עד 2 ס"מ עם ספריי בישול ללא מקל.
בקערה, שלב 1 1/2 פאונד קוביות עוף ללא עצמות קוביות עם 1 קילו ירקות מעורבים קפואים, 1 פחית (10 3/4 אונקיות) שמנת מרוכזת של עוף מרוכז, ו -1 / 4 כוס שמנת חמוצה.
כף את תערובת העוף לתבנית המוכנה. העלינו את התערובת באופן אחיד עם המילוי המוכן.
אופים 30 עד 40 דקות, או עד שהעוף מבושל היטב.
תגיות מתכון:
- הלבשה
- תמהיל מלית
- תוספת
- אמריקאי
