jeffreyw / Flickr CC 2.0
- סה"כ: 18 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 3 דקות
- תשואה: 2 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 236 | קלוריות |
| 11g | שמן |
| 20 גרם | פחמימות |
| 14 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 236 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 11 גרם | 14% |
| שומן רווי 5 גרם | 24% |
| כולסטרול 227 מג | 76% |
| נתרן 288 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 20 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
| חלבון 14 גרם | |
| סידן 216 מג | 17% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
החומרים הבסיסיים לטוסט צרפתי זמינים כמעט תמיד: לחם מעופש, ביצים, חלב, חמאה ומחבת. אבל הטעם יכול להשתנות בהתאם לתוספות שתבחרו. אל תפחד להכין טוסט צרפתי עם יותר מסתם לחם מעופש ולבן שקנה בחנות. הדרך המועדפת עלינו היא להשתמש בפרוסות עבות של לחם צרפתי או איטלקי, במיוחד אם יש בו זרעים בראשו.
טוסט צרפתי כבר לא סתם לארוחת בוקר. למה לא להגיש טוסט צרפתי כקינוח? מה ההבדל בין לשים ציפוי על עוגת לירה או על גבי טוסט צרפתי? למעשה, ממש שלשום, מישהו סיפר לנו על דרך אהובה להכין טוסט צרפתי. הם השתמשו בפרוסות לחם בצק חמצמצה מאוד. לפני ההגשה הם החטיפו את מרכזי הפרוסות והכניסו את התותים למרכזים ואז הוסיפו קצפת והגישו את הטוסט הצרפתי הזה לקינוח.
רכיבים
- 2 ביצים
- 1/2 כוס חלב
- אופציונלי: 1/4 כפית קינמון
- 4 פרוסות לחם (בן יום)
- אופציונלי: אבקת סוכר וסירופ
שלבים לעשות את זה
בקערה רדודה עם מזלג, שלבו ביצים וחלב.
על מחבת בינונית וחום על הכיריים.
ממיסים מעט חמאה או מרססים מחבת עם תרסיס ירקות.
טובלים לחם לקערה עם תערובת הביצים. ודא ששני הצדדים רטובים. בעזרת מזלג מניחים ללחם לטפטף מעל הקערה.
מניחים פרוסת לחם בתבנית.
המשך בתהליך עם שאר הפרוסות.
הופכים פרוסות כאשר הלחם מעט שחום.
מבשלים את הצד הסופי.
הסר פרוסות מבושלות לצלחת ושמור על חום.
מפזרים אבקת סוכר ומגישים חם עם הסירופ.
טיפים
- אם יש לנו מעט שאריות לחם קרום ועבה כמו לחם צרפתי, אנו מעדיפים להשתמש בו על פני לחם חתוך רגיל. כמו כן, כאשר אנו מכינים יותר טוסט צרפתי מזה, אנו מעדיפים לערבב את החלב והביצים שלנו בכוס מדידה של 4 כוסות. לאחר מכן, אנו שופכים מספיק תערובת בקערה הרדודה כדי לטבול כמה פרוסות בכל פעם. בדרך זו אתה לא בסופו של דבר עם יותר מדי או לא מספיק ביצה בתערובת שלך.
תגיות מתכון:
- הרמת כוסית
- טוסט צרפתי
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
