עכברים / גטי תמונות
- סה"כ: 2 שעות 40 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: שעתיים 30 דקות
- תשואה: 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 160 | קלוריות |
| 7g | שמן |
| 18 גרם | פחמימות |
| 5 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 160 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 7 גרם | 10% |
| שומן רווי 3 גרם | 16% |
| כולסטרול 121 מג | 40% |
| נתרן 659 מג | 29% |
| סה"כ פחמימות 18 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 5% |
| חלבון 5 גרם | |
| סידן 51 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מכונת הלחם האוטומטית מוציאה את הסם מאפיית לחם ביתית. אם אתם אוהבים כיכר בצורת קלאסית או כיכר עגולה, תוכלו להשתמש במכונה כדי לערבב וללוש את הבצק ואז לסיים אותו בתבנית קונבנציונאלית או על תבנית.
לחם שיבולת שועל קל זה מכונה לחם קל בטעם שילוב של דבש ומולסה. זה לחם קלייה נהדר, והוא מכין כריכים נהדרים. תאהבו את הלחם הממותק קל עם הריבה בבוקר, והוא טוב במיוחד עם שעועית אפויה.
רכיבים
- 1 כוס מים (רותח)
- 2 כפות חמאה
- 1 1/2 כפיות מלח
- 3 כפות דבש
- 1 כף מולסה כהה
- 1/2 כוס שיבולת שועל (מיושנת)
- 1 ביצה גדולה (מכות קלות)
- 3 כוסות קמח לחם
- 2 כפיות שמרים (זורים מעל קמח)
שלבים לעשות את זה
שים את שיבולת השועל בקערת ערבוב. שופכים את כוס המים הרותחים על שיבולת השועל ושומרים בצד.
כאשר שיבולת שועל התקררה אך עדיין מעט חמימה (בערך 105 F עד 110 F), העבירו אותם לתבנית מכונת הלחם. ודא שהם לא הרבה יותר חמים, או שהחום עלול להרוג את השמרים.
הוסף את שאר המרכיבים על פי הוראות יצרן מכונת הלחם.
אופים על הגדרת אור.
המתכון מכין כיכר של 1/2 קילו.
טיפ
- השתמש במכונה כדי לערבב ולוש, ואז מעצב לכיכר עגולה או לגלילים קטנים. אופים בטמפרטורה של 350 מעלות למשך כ -35 עד 45 דקות, או עד שהכיכר שחומה זהובה ונשמעת חלולה כאשר מוחצים עליה קלות באצבע.
תגיות מתכון:
- לחם
- אמריקאי
- חג המולד
- לחם
