גזר מתוק וחמוץ עם פלפלים ואננס

דיאנה ראטריי

• סה"כ: 20 דקות
• הכנה: 5 דקות
• לבשל: 15 דקות
• תשואה: מגישה 6

6 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
108	קלוריות
0g	שמן
26 גרם	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
הגשה: מנה 6
כמות למנה
קלוריות	108
% ערך יומי*
סה"כ שומן 0g	0%
שומן רווי 0 גרם	0%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 158 מג	7%
סה"כ פחמימות 26 גרם	10%
סיבים תזונתיים 3 גרם	11%
חלבון 1 גרם
סידן 33 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

פלפל פלפל אננס מוסיפים טעם לגזר המתוק והחמצמץ האלה.

הגזר פרוס, מבושל ומשולבים עם הרוטב המתוק והחמוץ והמעובה. מתכון קל זה לוקח בערך 20 דקות להכין ולבשל.

רכיבים

• גזר של 1 קילו, פרוס
• 1 פלפל ירוק ירוק חתוך לריבועים קטנים
• 1 פחית (8 אונקיות) קטעי אננס במיץ
• 1/3 כוס סוכר גרגיר
• 1 כף קורנפלור
• 1/2 כפית מלח
• 2 כפות חומץ
• 2 כפיות רוטב סויה

שלבים לעשות את זה

מבשלים גזר בסיר מכוסה במים מומלחים קלות במשך 8 דקות, או עד שהם פשוט רכים. הוסף פלפל ירוק; לבשל עוד 3 דקות. מסננים את הירקות ומניחים בצד.

מסננים מיץ אננס לכוס מדידה והוסיפו מספיק מים בכדי להכין 1/3 כוס.

בסיר קטן מערבבים סוכר, קורנפלור ומלח; מערבבים פנימה נוזל אננס, חומץ ורוטב סויה. מבשלים על אש בינונית, תוך כדי בחישה מתמדת, עד להסמיכה ולעבוע.

מערבבים את הרוטב לירקות חמים; מוסיפים את נתחי האננס ומחממים דרך.

תגיות מתכון:

• פלפל
• תוספת
• אמריקאי
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!