איך לגדל בטטות בסירים

גפני נוי בטטה לעומת ירקות בטטה

קרי מייקלס

בטטות מופיעות בשתי צורות כלליות: זני ירקות שגודלו לשורשים אכילים שלהם, וכזנים שגודלו במיוחד עבור העלווה הקישורתית שלהם. שני הסוגים שייכים למין Ipomoea batata , רב שנתי רך שגדל בדרך כלל כשנתי, ושני זני הנוי והמאכל קלים לגידול בעציצים.

בעוד ששני הזנים הם אכילים מבחינה טכנית, אלה הנמכרים כגפן בטטה נוי מתוארים לעתים כ"בקושי אכיל "מכיוון שהשורשים קטנים יותר ומתוקים הרבה פחות (על גבול המר); אלה גודלו בעיקר בגלל העלווה האטרקטיבית שלהם. לבטטות שגדלו כירקות אכילים יש שורשים עצבניים גדולים וגדולים יותר, והעלווה שלהם פחות מושכת.

שני זנים אכילים וקישוטיים של בטטה צומחים היטב בסירים גדולים. שני הסוגים צומחים בצורה הטובה ביותר בתנאי שמש, אך אם תרצו לגדל את זני הגן המייצרים פקעות אכילות, ייקח עונת גידול ארוכה למדי. תפוחי אדמה מתוקים לוקחים 100 עד 140 יום לגידול פקעות הניתנות לצריבה, תלוי במגוון. באזורים מסוימים בארץ, פירוש הדבר כי הפצת צמחים משלך תצטרך להתחיל כ 6 עד 12 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון.

שני סוגי הבטטה זמינים למכירה רחבה כצמחי מיכל קטנים באביב, אך קל גם לגדל בעצמם על ידי הנבטת "החלקות" מחתיכות הפקעות, וזו השיטה המתוארת כאן.

כלים וציוד שתצטרך

קרי מייקלס

רק כמה פריטים זולים נדרשים כדי להפיץ את צמחי הבטטה שלך:

• פקעות בטטה קניפה מייקרים קלים מיכל זכוכיתמנה קטנה אדמת עציצים באיכות טובהמכלי שתילה

כדי להתחיל, חפש בטטות יציבות ללא כתמים רעים משמעותיים. עדיף אם הם לא קיבלו קירור:

• אם אתה רוצה לגדל זנים אכילים, פשוט לקנות כמה בטטות במכולת זה בסדר. תוצרת אורגנית עשויה להנביט יותר מאחר וכמה בטטות שגדלו באופן קונבנציונאלי רוססו להנחתה. אם חסכת פקעות מבטטות נוי, אלה יעבדו מצוין להתפשטות. או שתוכלו למצוא בטטות נוי הנמכרות כצמחים מקורים שניתן להשתמש בהן להפצה כמה שיותר צמחים חדשים שתרצו.

הכינו את הפקעות

קרי מייקלס

יתכן ויהיה צורך לחתוך פקעות בטטה גדולות לחתיכות גדולות על מנת להניח אותן במים להנבטה.

1. השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את הפקעות לחתיכות קטנות מעט יותר מהפתח של הצנצנת או הזכוכית. סמן את אמצע כל חתיכת פקעת והכניס לתוכה שלוש קיסמים או יותר; הם צריכים להכנס בקוטר 1/2 עד 1 אינץ '. מרחבים את קיסמי השיניים באופן שווה סביב היקף הפקעת. אם הגזם קשה מדי, תוכלו לנהוג בחור קטן עם מסמר דק ואז להכניס לתוכו את הקיסם.

מקם את הפקעות במים

השלב הבא הוא להניח את הפקעת במים להנבטה. הקליעה האישית שתנבט מהקוטב ידועה בשם "החלקות", ואלה ישמשו ליצירת צמחי בטטה חדשים.

1. הניחו את הפקעת עם קיסמי השיניים בחלקו העליון של הצנצנת, כך שקצות הקיסמים מונחים על קצה הזכוכית או הצנצנת כאשר הקצה המחודד של הפקעת פונה כלפי מטה. מלאו את הצנצנת או הכוס במים מספיק לכסות את החצי התחתון של הפקעת.הניח את המכולה על אדן חלון שטוף שמש, והחליף את המים כל כמה ימים. הקפידו לשמור על קרקעית פקעת המים במים.

יתכן ויחלפו מספר שבועות ואף חודש לפני שתראו צמיחה ירוקה הנובעת מקצה הגידול.

טיפ: אם מי הברז שלכם כבדים עם כלור ותוספים אחרים, הם עשויים למנוע את צמיחת הגידולים. אם הפקעות לא נובטות, החלף את מי הברז במים מזוקקים.

הפרד את החלקיקים

קרי מייקלס

לאחר שנבטה פקעת הבטטה, הצעד הבא שלך הוא להפריד את הנבטים ל"חליקות "אינדיבידואליות שניתן לשתול.

1. קח כל נבוט והפריד בזהירות רבה מהקציצה על ידי פיתולו בעדינות. יתכן שכבר יש מבנה שורש גס מחובר לתלוש. הניחו כל חלקה לקערה רדודה כשקרקעית הגבעול שקועה במים והעלים תלויים מעל שולי הקערה. שורשים חדשים יתחילו לצמוח מתחתית החלקה תוך מספר ימים. כאשר אורכם של השורשים החדשים סנטימטר, ניתן לשתול את החלקות באדמת עציצים. אך וודא להשליך כל החלקה שהולכת ונבלית או שלא הולידה שורשים; אלה לא יהיו קיימא.

שתלו את החלקות במכולות

קרי מייקלס

1. מלאו את המכולה באדמת עציצים איכותית עד שמשטח האדמה מגיע בערך 1 סנטימטר מתחת לשפה. הפקעות זקוקות לאדמה רופפת בכדי לגדול. יש לערבב דשן עם שחרור איטי באדמת השתילה שלך כך שהדשן יגיע לתחתית הסיר. עשה חור במרכז האדמה, עמוק מספיק בכדי לכסות את שורשי התלוש. ואז הכניסו בעדינות מחליקה אחת או שתיים לחור וטפחו על האדמה המוצקה סביבם. וודא כי אין כיסי אוויר ליד השורשים. מים היטב. לאחר השקיה אתה עשוי לגלות שהאדמה התיישבה; אם כן, הוסף עוד אדמה לסיר. הכניס את הסיר שלך במקום מקורה שטוף שמש ושמור על האדמה לחה, אך לא רטובה. כדי לבדוק את רמות הלחות, הדביקו את האצבע באדמה עד לפרק השני. אם האדמה מרגישה יבשה, הוסף מים. אם הוא לח בהישג ידך, חכה יום-יומיים.

הצמח שלך עשוי לצמוח מהר מאוד. תלוי בגודל המכולה, יתכן ותצטרך לסיר שוב או לגזום את השורשים אם הצמח יישור בשורש בתוך הסיר.

בטטות כמו מזג אוויר חם, אז וודאו שכל סכנת הכפור חלפה לפני שתשימו את הצמחים החדשים שלכם בחוץ. זה גם מסייע להקשות את הצמחים החדשים על ידי התאקלמותם בהדרגה לחיק הטבע לפני שמכניסים אותם למקומותיהם הקבועים.

העברת הצמחים בחוץ

בין אם אתה שותל את בטטות אכיל שלך באדמה או בטטות נוי בסירים מעורבים גדולים בחוץ, המתן עד שהאדמה החיצונית תהיה לפחות 60 מעלות פרנהייט (הדבר מתרחש כאשר טמפרטורות האוויר היו 65 מעלות במשך זמן רב). זה עשוי להימשך כחודש לאחר תאריך הכפור האחרון שלך. אדמה רופפת היא המפתח להשגת פקעות אכילות טובות, לכן קח קצת זמן להכין את אתר השתילה אם הצמחים שלך יגדלו באדמה.

אתה יכול לקצור זני ירקות של בטטות בכל שלב והם יהיו אכילים. עם זאת, תלוי במגוון, בדרך כלל ייקח 100 עד 140 יום עד שהם יבשילו לחלוטין. בכל מקרה, יש לקצור אותם לפני הכפור הראשון בסתיו למען האכילה הטובה ביותר.

כדי להפיק את המרב מהטעם מהבטטות שלך ולהאריך את חיי המדף שלהם, תרפא אותם במקום חמים ויבש למשך 10 יום עד שבועיים לפני האכילה.