סטיב כהן / גטי אימג'ס
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 4 סירות קישואים (מוגשות 4)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 157 | קלוריות |
| 7g | שמן |
| 22 גרם | פחמימות |
| 5 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 סירות קישואים (מגיש 4) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 157 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 7 גרם | 9% |
| שומן רווי 4 גרם | 19% |
| כולסטרול 15 מג | 5% |
| נתרן 158 מג | 7% |
| סה"כ פחמימות 22 גרם | 8% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 9% |
| חלבון 5 גרם | |
| סידן 94 מג | 7% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קישואים זה ממולא בתערובת פשוטה של פירורי לחם מנוסים וחמאה.
כדי להשיג יותר ירקות במילוי ולעוד צבע, מטגנים מעט גזר או סלרי מגורר יחד עם הבצל והשום.
רכיבים
- 2 קישואים בינוניים, בערך קילו
- 2 כפות חמאה
- 1 שן שום, טחון
- 2 כפות בצל קצוץ דק
- 2 כוסות קוביות לחם רכות
- 1/2 כפית תיבול עופות
- מלח ופלפל
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
משמנים תבנית רדודה גדולה מספיק להחזיק את חצאי הקישואים.
שוטפים היטב את הקישואים.
הכניסו את הקישואים השלמים לסיר והוסיפו סנטימטר או שניים של מים. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים את התבנית ומבשלים כ 8 דקות.
מסננים את הקישואים וחותכים לאורכם כדי ליצור שני חצאים. מחקקים את העיסה, השאירו מספיק מעטפת כדי לעמוד במלית. קוצצים את העיסה שהוסרה ושומרים בצד.
ממיסים את החמאה במחבת כבדה על אש בינונית-נמוכה, מבשלים את השום והבצל עד שהבצל שקוף; מערבבים פנימה עיסת קישואים קצוצה, קוביות לחם, תיבול עופות, מלח ופלפל.
ממלאים את חצאי הקישואים בתערובת מלית הלחם.
מכניסים את הקישואים לתבנית המוכנה ואופים בתנור שחומם מראש למשך 20 דקות, או עד שהקישואים רכים.
תגיות מתכון:
- קישוא
- תוספת
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית
