Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 30 ריבועי בראוניז (30 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 197 | קלוריות |
| 11g | שמן |
| 23 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 30 ריבועי בראוניז (30 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 197 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 11 גרם | 14% |
| שומן רווי 6 גרם | 28% |
| כולסטרול 32 מג | 11% |
| נתרן 117 מג | 5% |
| סה"כ פחמימות 23 גרם | 8% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 31 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
אתה מקבל טלטלה נוספת מהבראוניז הטקסים המתוקים והעשירים האלה מכיוון שיש בהם קפה.
רכיבים
- עבור הבראוניז:
- 2 כוסות קמח
- 2 כוסות סוכר
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס קיצור
- 1 כוס קפה (מבושל חזק)
- 1/4 כוס קקאו לא ממותק
- 1/2 כוס חלב חמאה
- 2 ביצים
- כפית סודה לשתייה
- כפית תמצית וניל
- לפרוסטינג:
- 1/2 כוס חמאה
- 2 כף קקאו
- 1/4 חלב
- 1 1/2 כוסות אבקת סוכר
- כפית תמצית וניל
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור ל -400 F ומשמנים קלות תבנית בגודל 11X17 אינץ '.
בקערת ערבוב גדולה, מערבבים קמח וסוכר.
בסיר כבד על אש בינונית, מערבבים חמאה, קיצור, קפה וקקאו. מערבבים ללא הפסקה עד לחימום לרתיחה.
שופכים את התערובת הרותחת על הקמח והסוכר. מוסיפים חלב חמאה, ביצים, סודה לשתייה וניל. מערבבים היטב בעזרת כף עץ או מערבל במהירות גבוהה.
שופכים את הבלילה לתבנית. אופים כ 20 דקות, או עד לסיום במרכז.
בינתיים, הכינו את ההקצפה המשלבת חמאה, קקאו וחלב בסיר על אש בינונית. מערבבים לעתים קרובות עד לחימום לרתיחה. מערבבים פנימה אבקת סוכר ווניל ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
שופכים ציפוי חם על בראוניז ברגע שהם יוצאים מהתנור.
מצננים וחותכים לריבועים.
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- בראוניס
- קינוח
- אמריקאי
- שנים חדשות
