בין אם תרצו לבשל תירס על הגביע או להסיר את הגרעינים ולהשתמש בהם במנות אחרות, המתכונים הללו הם טריים, טעימים וקל לשלב יחד. כולם שומרים על משהו חשוב: התירס נמצא בעונה בקיץ. זה אומר המון סלטים, המון תוצרת קיץ אחרת, והרבה מתכונים מהירים עם מעט מאוד מהומה עליהם.
-
סלט אבוקדו תירס
הספרד / מולי ווטסון
סלט אבוקדו תירס, שופע ובועט, עובד באותה מידה כמו סלסה לצ'יפס, ככיסוי עם עוף או דגים בגריל, או הכל בפני עצמו כסלט.
-
קוקוס קרם תירס
הספרד / מולי ווטסון
אין שום פסול בתירס מוקרם מסורתי, אבל יש גם הכל נכון בגרסת חלב הקוקוס המתובלת הזו. קבלו את המתכון לתירס מוקרם קוקוס כדי לראות בעצמכם.
-
תירס פריטרים
הספרד / מולי ווטסון
פריטות תירס מתוקות ועדינות. בעוד שהם מושלמים כמתאבן או כמנה ראשונה, בארוחות פחות רשמיות הם יכולים למרכז במה עם סלט כדי להרכיב ארוחת ערב קיצית קלה.
-
סלט עגבניות תירס
הספרד / מולי ווטסון
תירס מתוק פשוט, עגבניות בשלות ובזיליקום ריחני הופכים ליותר מסכום חלקיהם בסלט הבזיליקום הזה של עגבניות תירס, יצירה שמציגה כמו גם כל דבר שיכול לאכול תירס מתוק רך באמת ניתן לאכול פריך וגולמי.
בהיר וקליל באותה מידה, עם עוד יותר קראנץ ', זה מלפפון התירס, סלט העגבניות.
-
סלט תירס בגריל
הספרד / מולי ווטסון
סלט תירס בגריל זה משתמש בגרעינים מתירס בגריל על הקליפה ומוסיף רוטב חריף בהיר ושפע עשבי תיבול טריים - רוצח במסיבות ברביקיו ומסיבות בחצר האחורית.
-
מרק תירס מתוק (חם או מצונן)
הספרד / מולי ווטסון
מרק תירס מתוק זה טעים חם או צונן. העלי אותו עם צ'ילי קלוי או עשבי תיבול קיציים טריים (כמו בזיליקום או כוסברה).
