הבנת סוגי וצורות זכוכית יין אדום

איבו נופן / גטי אימג'ס

יין אדום הוא מעדן העשוי מענבים בצבעים כהים, הנצרכים בכל רחבי העולם. רבים שותים יינות אדומים פופולריים כמו פינו נואר, קברנה סוביניון ומרלו מסיבות בריאותיות, זיווגי אוכל ואירועים מיוחדים. שתיינים רבים אינם חושבים על הכוסות המוגשות עם המשקה הפירותי, אך צורת הכוסית עוזרת מאוד בכל הנוגע לארומה וטעם. כוסות יין אדום יכולות לנוע בין שמונה גרם לפחות למעל 22 אונקיות. עם זאת, שפך היין האדום הרגיל הוא חמישה אונקיות, לא משנה מה גודל הכוס. לשם השוואה, כוס יין לבן רגילה מחזיקה בין 8 ל 12 אונקיות, אך שפך יין לבן סטנדרטי יהיה רק ​​5 אונקיות בכוס. שאר חלל הראש בכוס נמצא שם בכדי למקסם את מגע האוויר עם היין.

צורות כוסות היין האדום

כשאתם קונים כוסות יין, תוכלו לגלות במהירות שיש הרבה מהם לבחור. למשל, יש משקפיים המיועדים במיוחד ליינות אדומים או לבנים. למרות שהם עשויים להיראות דומים, ובהחלט תוכלו למזוג לבן לכוס אדומה, ישנן סיבות חשובות מאחורי כל עיצוב.

כוסות יין אדום נוטות להכיל יותר קערה בצורת כדור הארץ. הם גם גדולים וגבוהים יותר מכוסות יין לבן. הסיבה לכך היא שליינות אדומים לעתים קרובות מודגשים, והצורה המעוגלת לוכדת את הניחוחות והטעמים שבכוס. לדוגמה, המרחב הנוסף של כוס יין אדום עם 22 אונקיות מאפשר לך ליהנות מחווית היין המלאה, למרות שמקובל לשמור על שפך 5 גרם.

יינות לבנים הם לרוב עדינים יותר, כך שלעתים קרובות כלי הזכוכית הם מסותחים פתוחים וקטנים יותר.

האשוחית / לארה אנטל.

כוסות יין אדום מיוחדות

למרות שזה עשוי להיראות ערכי לקבל סוג שונה של כוס יין לכל סוג של יין, יין משובח דורש צורה מסוימת על מנת לצרוך את הפרופיל הארומטי והטעם המלא שלו. תרצה לשקול את כל חלקי כוס היין מלמעלה למטה, כולל השפה, הקערה, הגבעול והרגל.

למרבה המזל, קיימות משקפי מעצבים מיוחדים עבור היינות האדומים המובילים. למרות שכל כוס נראית דומה לזכוכית היין האדום הרגילה, ההבדלים העדינים מחזקים יינות מסוימים. לדוגמה, אם אתם נהנים לחקור את פינו נואר, תגלו שהמשקפיים המעוגלים וכמעט מלאי הגלובוס הטובים ביותר. מצד שני, בורדו מציע את החוויה הגדולה ביותר בקערה גבוהה ורזה יותר.

שקול ללכת ללא גזע

כוסות יין חסרות גזע הן מסודרות ורומנטיות, אך הן לא פופולריות מכמה סיבות טובות במיוחד. ראשית, הגבעול בכלי זכוכית משרת מטרה. כשאתה שותה כוס יין, הגבעול הוא המקום בו עליך להחזיק בכוס. הסיבה העיקרית היא שהחום מהידיים שלך יכול לחמם את המשקה. אפילו יינות אדומים מוגשים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורת חדר קרירה, ותגלו שתנודה קטנה יכולה לזרוק את שיווי המשקל של היין.