סטודיו שש / סטוקסי יונייטד
מחפש את המנה המושלמת לחג ההודיה שלך? לעולם אל תפחד - האשוחית כאן! להלן אנו מספקים שלל אפשרויות שיש לקחת בחשבון עבור תפריט חג ההודיה שלך. החל מבטטות הפטריות והבטטות המסובכות שלנו ועד לבטטה שעועית ירוקה בצ'דר ביתית (ללא מרק) ופירה מוקפץ, אתם בטוח שתמצאו כאן צד מדהים!
צפו עכשיו: תבשיל בטטה קלאסי
-
תבשיל בטטה קלאסי
האשוחית
את הבטטה הקלאסית הזו בטטה עם סוכר חום פריך ושטרוזל פקאן. זה כל כך טוב, שתצטרכי להיות מוכנים לקחת קשת!
-
תפוחי אדמה מחית ביתית ושונות
האשוחית
אמנם יש כל מיני דרכים להכין מנות תפוחי אדמה, פירה כמעט תמיד נמצא בתפריטים של חג ההודיה. מגישים אותם עם הודו קלוי ופרוס חתוך למאכל מסורתי בארוחת חג זו.
-
תבשיל שעועית ירוקה (ללא מרק)
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
תבשיל שעועית ירוקה תוצרת בית זה הוא יציאה נחמדה מגרסת המרק המרוכז הרגילה. עם שמנת חמוצה וגבינת צ'דר כתחליף למרק מרוכז, תישארו לכם תבשיל עשיר מאוד, שהאורחים שלכם בטוח יהנו ממנו.
-
גזר אפוי עם רוטב גבינה צ'דר
דיאנה ראטריי
מנת הגזר הזו היא גראטין אפוי טעים עם גבינת צ'דר וציפוי פירור. זה שינוי קצב נחמד מגזר מזוגג ממותק.
-
תבשיל דלעת בוטניוט צמחוני
האשוחית
דלעת עם תפוחי אדמה טריים ותפוחים משתלבים בקדרה צמחונית טעימה זו. כדי להפוך אותו לטבעוני, השתמשו במרגרינה במקום בחמאה.
-
גרניט כרישה עם שמנת וגבינת פונטינה
דיאנה ראטריי
-
מחבתות בטטה מסוכרת עם זיגוג סיידר תפוחים
דיאנה ראטריי
זוהי דרך סופר-קלה להכנת בטטות. השתמש בתנור הולנדי כבד או במחבת ברזל יצוק, צור זיגוג של סיידר תפוחים ואז הוסף כמה פקאן קלוי לבטטות רגע לפני ההגשה אם תרצה.
-
אפיית תירס גבינה קלה
דיאנה ראטריי
תבשיל תירס זה מיוצר עם גבינה, פירורי לחם וביצים. במנה זו משתמשים בשילוב של קרם בסגנון שמנת ותירס בסגנון מקסיקני.
-
בטטות האסלבק
דיאנה ראטריי
אם אתם מחפשים להחליף דברים בחזית הבטטה, זהו שינוי קצב נהדר מבטטות פירה או סוכריות. אגוזי מלך קצוצים וסירופ מייפל טועמים את תפוחי האדמה האפויים הפרוסים הייחודיים.
-
נבטי בריסל קלויים וסחיטת Butternut עם חמוציות
דיאנה ראטריי
מנה ירקות מושכת זו עם נושא סתיו תעשה צד חג הודיה נהדר. תערובת עונתית מצוינת נוספת היא מנת נבטי בריסל קלויה זו עם אגסים ואגוזי מלך.
-
פשוט מפתיע תפוחי אדמה מסולטים תפוחי אדמה
האשוחית
התנור שלך מלא למקסימום? תפוחי האדמה המסולטים עם הכיריים האיטיים קלים מאוד לתיקון ובישול. השתמשו בצ'דר או בגבינה קלה יותר במנה.
-
פירה ופירה רוטבאגות
דיאנה ראטריי
Rutabagas להוסיף עומק טעם לפירה אלה. מוסיפים אגוז מוסקט יחד עם חמאה וקצת פטרוזיליה קצוצה.
-
תרד קטלאני
ליסה האברד / גטי אימג'ס
מנה ספרדית זו היא שילוב פשוט של תרד, שמן זית, שום, צימוקים וצנוברים. המנה קלה ולא מסובכת, ובכל זאת היא עדיין מייצרת טעם מורכב, מה שגורם לה להיראות כאילו עשית יותר. האורחים שלכם לעולם לא יידעו!
-
שעועית ירוקה סינית
האשוחית
דלג על התבנית והוסף קצת טעם אסייתי לתפריט חג ההודיה שלך עם שעועית ירוקה סינית אלה. הוסף פלפלים צ'יליים נוספים אם המשפחה שלך אוהבת אוכל חם ומתובל.
-
סיר מיידי 15 דקות
דיאנה ראטריי
הסיר המיידי, או סיר לחץ חשמלי, הוא מכשיר נוסף שיגיע שימושי כאשר התנור והתנור מלאים. פשוט דרך החומרים שלכם לסיר כרבע שעה לפני שאתם מוכנים לאכילה ווילה! הם כל כך מהירים, אולי תתחיל להכין אותם באופן קבוע!
-
מקרוני וגבינה אפויים קלאסיים
האשוחית
מקרונים וגבינה בסיסיים זה הוא תענוג משפחתי אמיתי. עם גבינת צ'דר שמנת וציפוי פירורי לחם, מה לא לאהוב?
עבור גרסה ללא גלוטן, אל תהסס להשתמש במקרונים ללא גלוטן ולהשמיט את פירורי הלחם.
-
תבשיל תירס של שופג עם שמנת חמוצה ושעועית ירוקה
דיאנה ראטריי
תבשיל פנטסטי זה מושך וטעים. פיצוחי הקצב מספקים ציפוי פריך.
-
צנוברים קלויים
האשוחית
צלייה מעצימה את המתיקות בכתפי לב, וזו דרך כל כך פשוטה לבשל אותם. זורקים את הכדורים עם שמן צמחי, שומן ברווז או טפטופים לקבלת טעם מדהים.
-
במיה מתובלת פיקנטית
האשוחית
אם תמיד רצית לנסות במיה אבל אפילו לא היית בטוח כיצד להכין אותה, זה הזמן ללמוד. בעזרת מתכון קל למעקב זה, למדו כיצד ליצור במיה מוקפצת בבעיטה. השום, הפלפלים והכמון יוסיפו טעם נהדר.
-
הרווארד סלק קלאסית
האשוחית
סלקים מזינים וטעימים אלו הם עוד אופציה נהדרת לתפריט חג ההודיה שלכם. עם מעט זיגוג, תערובת מתוקה וחמוצה וחמאה, התוספת המתוקה הזו תהיה אופסט מושלם למנה העיקרית המלוחה: הודו.
-
תפוחי אדמה מסובכים מלוחים
דיאנה ראטריי
תפוחי האדמה המסולסים האלה נאפים ברוטב לבן טעים מתובל בבצל ירוק ונקיעת אגוז מוסקט.
-
קייל קייל
לורה אגרה / קייטי וורקמן / themom100.com
מרקם הקייל במנה זו הופך אותה למעניינת יותר וטעימה יותר מהתרד המוקרם הטיפוסי. אז אם אתם מחפשים לנבוט את מתכון התרד המסורתי הרגיל שלכם, אנו ממליצים להשתמש במקום זה.
-
תבשיל ברוקולי וכרובית
דיאנה ראטריי
רוטב לבן פשוט, גבינת פרמזן, ומילוי פירורי לחם חמאהיים יהפכו את פרחי הכרובית והברוקולי הטריים הזה לקדרה טעימה.
-
אפונה מוקרמת עם פטריות ובצל
דיאנה ראטריי
החלף את האפונה הישנה והמשעממת שלך לגירסא מעורבבת זו עם בצל מוקפץ ופטריות. האורחים שלכם בטוחים להיות אסירי תודה!
-
סלק זהוב מזוגג סוכר חום
דיאנה ראטריי
סלק זהוב וקל זה מנסים מתכת זהב כאחד הצדדים של יום ההודיה שלך. מזוגג עם תערובת של סוכר חום, חמאה ומיץ פירות, אוהדים מתוקים ומלוחים יריעו "הידד"!
-
שעועית ירוקה קלה ובייקון
האשוחית
עכשיו, אנו יודעים שיש לנו כמה צדדים של שעועית ירוקה ברשימה זו, עם זאת שעועית ירוקה טרייה זו מהווה אפשרות טעימה מכיוון שהם בטעם חמאה, בייקון ותיבול פשוט.
-
תבשיל אספרגוס קל עם פטריות
דיאנה ראטריי
תבשיל תבשיל טעים ורב-תכליתי זה מיוצר ברוטב לבן בסיסי ומתובל (המכונה רוטב בצ'מל). הוסף גבינה מגורדת או אגוזי פקאן קלויים אם תרצה לג'אז!
-
פירה כרוב וכרישה
דיאנה ראטריי
כרישה ושום מוקפצים בוטרי מעניקים את הכרובית הפירה הזו לחיזוק הטעם. זו בחירה מצוינת עבור אורחים שצופים בצריכת הפחמימות שלהם, או שמחפשים אלטרנטיבה למנות תפוחי האדמה המסורתיות.
-
קמח דלעת Butternut
הספרוס / יוליאנה ורביצקה
קוגל ללא חלב זה בטעם סירופ מייפל וניל. זה עשוי עם ציפוי פקאן ועובד כתחליף נחמד לבטטה בטטה.
-
קייל קובאצ'י היפני
קייל קובאצ'י היפני (צלחת צד). קרדיט צילום: © ג'ודי אונג
למרות השם האקזוטי, זו מנה ממש פשוטה. קייל מוקפא מתובל במירין (סאקי בישול מתוק), רוטב סויה וקורט מלח ים.
-
נבטי בריסל גרטין
דיאנה ראטריי
רוטב גבינה עשיר ופירורי לחם חמאתיים מוציאים את הטעם המתוק של נבטי בריסל במנה קלה זו. הוסף לתבשיל בייקון מפורק אם ברצונך להוסיף מעט קראנץ 'ותרגיש חופשי להחליף את גבינת הפונטינה בצ'דר.
-
תפוחי אדמה ממולאים בסרטן
דיאנה ראטריי
בצד תפוח האדמה שלך עם תפוחי האדמה הממולאים האלגנטיים האלה. בשר גוש, שום ושמנת חמוצה מתאחדים בכדי להפוך את תפוחי האדמה האפויים לבלתי רגילים.
-
גזר תינוק מזוגג דבש פשוט
האשוחית
זו מנה צדדית פופולרית לחג. גזר התינוק מזוגג בתערובת פשוטה של דבש, לימון, סוכר חום וחמאה.
-
קולרבי ברוטב קל
לוזיה אלרט / גטי אימג'ס
המנה הגרמנית הזו מכינה קולרבי מבושל (לפת גרמנית) ברוטב וולוטה פשוט. ידוע בכך שהוא חסכן ופשוט, אם אתה מחפש מנה לצדדית שיהיה מוכן תוך פחות מ 30 דקות, זה המנצח!
-
גרדין כרוב צ'דר
דיאנה ראטריי
הכרוב מבושל ומתובל בשום, מעט חרדל פיקנטי ורוטב גבינת צ'דר. הכרוב נאפה בציפוי פירורי לחם חמאה.
-
גרטין אספרגוס קל עם אגוזי מלך
דיאנה ראטריי
אם אתם מחפשים צד שמספק מעט קראנץ 'נוסף, תבשיל האספרגוס הזה מציע משהו קצת שונה עם אגוזי מלך קצוצים ורוטב גבינה.
-
גרטין בטטה טעים
דיאנה ראטריי
זהו שינוי קצב נחמד מקדרת הבטטה הנמצאת בכל מקום. זה עשוי רק עם 4 מרכיבים, בתוספת מלח ופלפל.
-
שעועית ירוקה אמנדין
אוכלים הדבורים / תאנה אגנל
שעועית ירוקה טרייה מבושלת זו בטעם מעט מיץ, חמאה ומיץ לימון. שקדים חתוכים מוסיפים קראנץ 'למנה.
-
גרגיר תירס עם ציפוי פירורי קרקרים
דיאנה ראטריי
תבשיל תירס זה הוא אוכל נוחות עבור אנשים רבים. זה עשוי עם ציפוי פירורי קראקר פריך.
-
תבשיל כרובית וגבינה
דיאנה ראטריי
תבשיל גבינה זה עוד נחת למשפחה. רוטב גבינת הצ'דר מקבל קצת ביס מכמות קטנה של חרדל דיז'ון.
-
תבשיל תפוחי אדמה טעון
פול פופליס / גטי אימג'ס
-
דלעת בוטרנה קלויה עם מרווה
דיאנה ראטריי
בתבשיל טעים זה, קלוי דלעת חמאתית מקובלת עם בצל ומרווה. כל כך קל וכל כך טעים!
-
פירה בטטה ממייפל
האשוחית
אם אתם מחפשים מתכון פשוט לבטטות, זו בחירה טובה. את הבטטות מבושלים ומועכים עם סוכר מייפל, חמאה וניתוח קינמון.
-
קל רטובאגה קלוי
דיאנה ראטריי
צלייה מביאה את הטעם המתוק באופן טבעי של הרוטבאגה, וזו דרך סופר קלה לבשל את הירק.
-
אפונה מוקרמת קלה
האשוחית
זוהי דרך קלה להכין אפונה מוקרמת. האפונה מבושלת עם בצל חתוך ואז הם משולבים ברוטב לבן ופימיינטו.
-
אפונה שלג עם חמאה ולימון
דיאנה ראטריי
תרמילי אפונה הם תכשירים פשוטים. אפונה שלג טרייה מבושלת זמן קצר ואז מוחממת בחמאה וגרידת לימון. שקדים קלויים או פרוסים קלויים מכינים מעט קישוט יפה.
-
תפוחי אדמה מסולדים עם בייקון
דיאנה ראטריי
רוטב בייקון ובצל שמנת לוקח את תפוחי האדמה המסולסים האלה לגבהים חדשים.
-
סיר איטי או דלעת קרנבל אפוי
דיאנה ראטריי
דלעת קרנבל מטונפת מבושלת עם חמאה בכיריים האטיות או בתנור. אם אתה רוצה להוסיף קצת יותר עומק לטעם, אל תהסס להוסיף קצת סירופ מייפל או סוכר חום.
-
תבשיל ברוקולי עם ציפוי פירורי מלית
דיאנה ראטריי
פירורי בושם מלאים נאפים על גבי תבשיל הברוקולי הקל הזה.
-
גזר מזוגג עם אבקת חמישה תבלינים
המזווה לתמונות / תמונות גטי
שילוב הטעמים באבקת חמשת התבלינים - חמוץ, מר, מתוק, חריף ומלוח - מוסיפים אגרוף עוצמתי ועם זאת נעים לגזר המזוגג המתוק.
-
פירה בטטה עם חלב קוקוס
belchonock / Getty Images
בטטות פירה טעימות אלה בוודאי ישמחו את האורחים הצמחוניים והטבעונים שלכם. חלב קוקוס, ג'ינג'ר ואבקת קארי מוסיפים טעם נפילה חם למחית זו.
-
באטריז תרם תרד
תרד מוקרם. magnez2 / Getty Images
אין ברוטב עתיר עבודה במנת התרד הקלה הזו. התרד פשוט משולב עם שמנת כבדה, חמאה וגבינת פרמזן.
-
ברוקולי או גרטין
: Fotosearch - Getty Images
תבשיל הברוקולי ידידותי לילדים זה עשוי מרק גבינה, שמנת חמוצה וגבינה מגורדת. המעטה מיוצר בחמאה ופירורי קרקר של ריץ.
-
פיות מחית קלים טעים
האשוחית
לפתים קלים מבושלים אלה מועכים עם חמאה וחלב (או שמנת). הוסף מעט תפוח אדמה בכדי לתת למחית יותר גוף.
-
דלעת Butternut וקדרת תפוחים עם ציפוי פירורים
הספרוס / דיאנה צ'יסטרוגה
תפוחים ודלעת עם חצוצרות פועלים יחד כדי לספק טעמי נפילה דקדנטיים להפליא בקדרה זו. לאורחים תערובת פירורי חום וסוכר חום, האורחים שלכם בוודאי יבקשו את המתכון.
-
תירס איטי עם גבינת שמנת
דיאנה ראטריי
זהו מתכון תירס לבישול איטי וקל מאוד, שנעשה בתוספת גבינת שמנת וחמאה. השילוב הופך למנה בצד תירס שמנת שהמשפחה שלך תאהב. זו תוספת מעולה שמוגשת להגיש עם צלעות חזיר, צלי חזיר חזיר או להוסיף אותה לתפריט ארוחת החג שלכם.
אם אתם מחפשים מתכון ירקות פשוט לבישול האיטי, זו בחירה מצוינת.
-
לחם תירס מלוח חלב עם תירס בסגנון קרם
האשוחית
תירס בסגנון קרם הופך את לחם התירס הזה לחם רך וטעים יותר. הגרעינים משמשים כממתיק טבעי ותוכלו להוסיף בייקון, גבינה או ג'לפנוס לעוד בעיטה טעימה.
-
דלעת בוטניאט איטית עם סוכר חום וקינמון
דיאנה ראטריי
דלעת Butternut זו מבושלת באיטיות עד שלמות עם מיץ תפוחים, חמאה, סוכר חום וקינמון.
-
ברוקולי שום לימון
דיאנה ראטריי
לתבל ברוקולי פשוט זה עם פתיתי פלפל אדום כתוש, בצל סגול קצוץ דק או בצלי שאלוט.
-
אספרגוס מסולסל עם רוטב גבינה צ'דר
האשוחית
רוטב לבן בסיסי ופירורי לחם הופכים את תבשיל האספרגוס הזה למיוחד מספיק לתפריט ארוחת חג ההודיה.
-
גזר לתינוק מזוגג קל
אוכלים אשוח / אנסטסיה טרטיאק
להכנת תוספות צמחוניות ללא דאגות, הכינו את הגזר התינוק הזה עם סירופ מייפל ותבלינים.
-
קרם בצל
פיליפ דזנק / גטי אימג'ס
השתמש בשילוב של בצל לבן קטן ובצל אדום קטן להצגה אטרקטיבית. הבצל המבושל מוגש ברוטב לבן מתובל בקאג'ון.
-
ירק ירוק צרפתי au Gratin
דיאנה מילר / גטי אימג'ס
גראטין ירקות הוא מאכל כה יפה ומגוון. זה עושה מנה נהדרת שעובדת היטב עם הרבה בשרים ותבשילי דגים, במיוחד הודו לחג ההודיה. הרמז הקטן ביותר של מרכיב סודי, תיבול עופות, כמעט שאי אפשר להבחין בו מוסתר בתערובת הגבינה והירקות הירוקים, ובכל זאת מעניק למנה מורכבות מיוחדת.
-
תבשיל דלעת צהוב
דיאנה ראטריי
תבשיל דלעת קיץ הוא מאכל צדדי פופולרי בדרום, ויש דרכים רבות להכין אותו. גרסה זו כוללת גבינת צ'דר, מיונז, ביצה וציפוי פירורי לחם.
-
שעועית ירוקה מאודה
דיאנה ראטריי
את השעועית הירוקה ללא סלסולים אפשר להמציא עם חמאה או שמן זית וכמה אגוזי מלך קלויים או שקדים קצוצים. מיץ לימון הוא תוספת פנטסטית נוספת.
-
תבשיל סלק אפוי
מייגן מקרצ'וק / ג'טי אימג'ס
סלק, סלק מקסים! המתכון הזה של תבשיל סלק אפוי ממתיק אותם עם מעט סוכר ומוסיף רק נגיעה של תבלינים, כך שהטעמים הטבעיים ממש מאירים. קדירת סלק היא המנה הצבעונית המושלמת לחג ההודיה הצמחוני או הטבעוני שלכם.
-
תבשיל בטטה עם מרשמלו
אוכלים הדבורים / דיאנה צ'יסטרוגה
תבשיל בטטה בטעם מרשמלו זה תמיד להיט. החלק הטוב ביותר בעניין הוא שאפשר להכין את הקדרה הזו עד יום אחד מראש, ולהשאיר לכם זמן להתמקד בכמה הודו אתם זקוקים לחג ההודיה.
-
תפוחי אדמה טבעוניים Au Gratin
האשוחית
האם אתה אוהב תפוחי אדמה au gratin, אבל צריך מנה בצד טבעונית טעימה לכבוד חג ההודיה הזה? אז אל תסתכל רחוק יותר! תבשיל תבשילי תפוחי אדמה טבעוניות זה הוא אופציה אידיאלית, מכוסה ברוטב גבינה עשיר וקרמי ללא חומרי חלב.
-
תפוחי אדמה גבינת צ'דר
הספרוס / דיאנה ראטריי
תבשיל תפוחי אדמה גבינה זה הוא בחירה מצוינת לחג ההודיה שלכם. אל תהסס להוסיף לתערובת תפוחי האדמה קצת חזיר או בייקון, או השתמש בגבינה אחרת או בתערובת גבינות. שפשפו שן שום חתוכה על תבנית האפייה לקבלת טעם שום בהיר.
-
נבטי בריסל עם עגבניות תבשיל
דיאנה ראטריי
נבטי בריסל מתאחדים בעגבניות במנה צבעונית וטעימה זו. (אל תהסס להשתמש בעגבניות מבושלות משומרות או תוצרת בית). העגבניות, פלפל הפעמון והתיבול נותנים הכנה מהירה להפליא - כ -30 דקות - והופכים אותה למנה מצוינת לארוחת החג שלכם.
-
פירה תפוחי אדמה
אוכלים הספרדים / ג'וליה הרטבק
השימוש בכיריים האטיות להכנת פירה פירושו שיש לכם יותר מקום בכיריים להכנת הרוטב, הירקות ותבשילים אחרים, כמו רוטב חמוציות!
-
הכינו פירה תפוחי אדמה עם הדוכסית
ריטה מאס / גטי אימג'ס
תפוחי האדמה הללו מועכים או מוזזרים על גבי נייר אפיה ואז נאפים לשלמות חום זהוב. אפשרות נהדרת היא שתלי תפוחי האדמה הללו עשויים להיות מוקדמים וקפואים.
-
סופלה סקווש של הקיץ
דיאנה ראטריי
דלעת הקיץ המבושלת משולבת עם ביצים, גבינה מגורדת וחלב, ואחר כך נאפים עם ציפוי פירורי לחם חמאה.
-
סיר קרוק ירקות קלויים
האשוחית
ירקות שורש מתבשלים באיטיות עד לסיר הנכל. הוסף כמה שום שתרצה.
-
תוספת מיוחדת גבינה מקרוני 'נ' משלושה גבינות
דיאנה ראטריי
גבינת מקרוני 'ן' היא מנה תוססת פופולרית במדינות הדרום, וגרסה זו מושלמת לארוחות חג. גבינת עזים ועשבי תיבול טריים משולבים עם גבינת הצ'דר כדי להפוך את גבינת המק 'ן' הזו למאכל לזכור.
-
תפוחי אדמה אפויים ממולאים עם בייקון וגבינת צ'דר
תמונותbybarbara / Getty Images
זו עוד דרך לבשל את תפוחי האדמה שלך. אם אתה רוצה משהו קצת אחר, נסה את תפוחי האדמה הממולאים האפויים והטעימים האלה.
-
בטטות מתוקות מסוכר חום
האשוחית
בטטות המחבת הקלות הללו מזוגגות בתערובת פשוטה של סוכר חום וחמאה.
-
פודינג תירס אפוי קלאסי
האשוחית
פודינג תירס פופולרי זה הוא בחירה מצוינת לתפריט חג ההודיה.
-
אספרגוס קלוי במחבת
מולי ווטסון
קבלו את הקטעים השחומים והטעמים של פריך שמצאתם על אספרגוס קלוי או בגריל מבלי שתצטרכו לחמם את התנור או הגריל. אספרגוס קלוי במחבת טעים, מהיר ולא יכול להיות קל יותר. מחבת לוהטת, מעט שמן ומכסה הדוק בכדי לשמור על החום ולעזור לאספרגוס להתבשל באופן שווה הם כל מה שצריך כדי ליצור את טבע ההודיה הזה.
-
שעועית ירוקה עם בצל מוקפץ ופירורי לחם זעתר פריכים
אניטה שכטר
פירורי לחם מנוסים של זעתר מעלים את המנה שעועית ירוקה מדהימה זו.
-
גזר מזוגג
אוכלים הספרדים / ג'וליה הרטבק
גזר לתינוק מושלם למנה זו, אך ניתן להשתמש גם בגזר גדול. כל מה שצריך זה קצת דבש, חמאה ומים. הגזר מבושל במים ואז מזוגגים בתערובת הדבש.
-
נבטי בריסל נובטים גרטין
דיאנה ראטריי
גרסה פשוטה זו מיוצרת עם שישה מרכיבים: נבטי בריסל, בייקון, חמאה, שמנת, גבינת צ'דר ופירורי לחם. המאפיין הבולט הוא שאין להכין רוטב!
-
ירקות קלויים בריאים
Getty Images / clubfoto
גזר, תפוחי אדמה אדומים, בצל, קישואים ופטנפים הם בין המרכיבים בתבשיל התנור הקל הזה.
-
פירה בטטה לבנה
אוכלים הספרד / ניטה ווסט
הבטטה לבשר הבשר מגוונת כמו תפוחי האדמה האנגלים המסורתיים. בקריביים, בטטות מגיעות במגוון ואנשים תמיד מוצאים דרכים שונות להשתמש בהן. לעתים קרובות הם מחליפים תפוחי אדמה רגילים. במקרה זה, תוכלו להחליף את מנת הבטטה המסורתית שלכם, לבטטה הקריבית הזו!
-
כרוב אדום מבושם
צילום © מולי ווטסון
כרוב אדום קלוע מושך וטעים, והוא מסתדר טוב במיוחד עם חזיר אפוי. אז אם אתם חושבים לוותר על הודו ההודי המסורתי, ולבשל חזיר אפוי, הכרוב הזה - בטעם זרעי קימל ונתז חומץ - הוא אפשרות טעימה.
-
ברוקולי מהיר עם גבינה ושקדים קלויים
דיאנה ראטריי
-
תירס בסגנון מקסיקני עם פלפלים
דיאנה ראטריי
תן לחג ההודיה שלך מעט כשרון לטיני עם התירס הזה בסגנון מקסיקני. פלפלי פעמון ותיבול טעם את תערובת התירס הטעימה בסגנון מקסיקני. (אל תהססו להשתמש בגרעיני תירס קפואים במתכון זה, מכיוון שתירס בדרך כלל אינו עונה במהלך הסתיו.)
-
אנדיב בלגי מבושם
אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה
מיץ חמאה ולימון הופכים את האניבדים. לחם אותם גורם לאינדיביות להיות רכות וטעימות יותר, ומוסיפות עומק טעם שהאורחים שלכם יעריכו.
-
אספרגוס עם רוטב שמנת
דיאנה ראטריי
אספרגוס טרי נרטב קלות ברוטב טעים וקרמי. הרוטב מתובל במעט מיץ לימון וחרדל דיז'ון. בנוסף להיותו צד חג ההודיה הייחודי, זה הופך גם למנה בראנץ 'נחמדה.
-
שעועית ירוקה גבינה
דיאנה ראטריי
זהו עוד מתכון ללא רוטב שמכינים גבינה, חמאה, שמנת ותיבול.
-
ירק לפת דרום עם שאנקי חזיר
דיאנה ראטריי
-
שעועית לימה בייבי
דיאנה ראטריי
קרם ותיבול פשוט הופכים את שעועית הלימה הפשוטות האלה לתינוקות למשהו יותר. הוסף מעט תירס טרי או קפוא לסלט פשוט.
-
אפונה וגזר
שלושת המרכיבים בצד זה מכינים מנה פשוטה שכולם יאהבו. אל תהסס להוסיף לתערובת מעט פלפל אדום, תירס או ברוקולי.
-
מחבת תירס עם בייקון ושמנת חמוצה
דיאנה ראטריי
בייקון, פלפלים ושמנת חמוצה מוסיפים טעם, צבע ועניין למנת התירס הקלה הזו.
-
אספרגוס קלוי בן 10 דקות
דיאנה ראטריי
הכניסו את האספרגוס הטרי לתנור ברגע האחרון לקבלת תוספת פשוט אך טעימה.
-
תפוחי אדמה סדוקים פשוטים חצי תוצרת בית
LauriPatterson / Getty Images
תערובת ארוזה של תפוחי אדמה מסורבלים מכוסה חמאה, שמנת כבדה וקצת גבינת פרמזן.
-
תפוחי אדמה מרוסקים עם שום
דיאנה ראטריי
תפוחי אדמה עם עור לא קלוף מוסיפים מרקם וטעם לפירה שום.
-
תפוחי אדמה מוקרמים עם שעועית ירוקה
דיאנה ראטריי
שילוב זה מפגיש שני ירקות צד נהדרים. הרוטב שמנת הוא הצמד להכנה, והמנה מושכת וטעימה. השתמש בכל תפוחי אדמה לתינוק או תפוחי אדמה לבנים אדומים או לבנים עגולים, קוביות, בכדי לגרום לתבשיל הזה לזרוח.
-
מערבבים תרד עם שום
אלכסנדרה פיס / גטי אימג'ס
שום, ממרח צ'ילי ושמן שומשום מוסיפים טעם לתערובת התרד הסינית הפשוטה הזו.
-
גזרים קלויים
גזרים קלויים.
ויליאם ג'וזף בוש / גטי אימג'ס
צלייה מביאה את מתיקות הגזר. תוספות אופציונליות כוללות שום, עשבי תיבול, יוגורט ותבלינים.
