דיאנה ראטריי
טלה בשר הוא מזמן מאכל אמריקאי פופולרי, ורבים רואים בו אוכל נוחות. גם בשר הקלה מגוון. שנה את שקית הבשר היומיומית שלך בתערובות תיבול או עשב שונים או השתמש בשילוב של בשרים. וקל להגניב ירקות לתערובת קציץ בשר. מגררים גזר דק וזרקו אותם לתערובת הבשר; הם מוסיפים גם חומרים מזינים וטעם מעט מתוק לכיכר.
תוספות יכולות לרענן גם בשר בשר רגיל. סיים אותו בשכבת קטשופ, רוטב צ'ילי או רוטב. או בחר עגבניות חתוכות לקוביות, רוטב פיצה, או רוטב מרינדה.
האם אתם מחפשים לקחת טרי טרי על בשר הבשר הבסיסי שלכם? הוסף לרשימה שלך כמה מתכוני קמח האש.
-
צלעות בשר בסגנון קייג'ון
הספרוס / דיאנה ראטריי
בשר בשר זה כולל המון טעם וירקות קצוצים. "השילוש הקדוש" של בישול קייג'ון וקריאולי - סלרי, בצל ופלפלים - יחד עם תיבול קייג'ון נותנים לו את הטעם של לואיזיאנה.
-
טיגון בשר פשוט עם ציפוי אופציונלי
האשוחית
השתמש בתערובת הציפוי הכלולה במתכון או השתמש בקטשופ רגיל כדי להוסיף את בשר הבשר הטעים הזה או להגיש אותו רגיל עם קטשופ בצד. קמח בשר פשוט זה מיוצר עם בשר בקר טחון, פירורי לחם, בצל מיובש ותיבול. זה הופך כיכר גדולה, המספיקה למשפחה של 6 נפשות.
-
כיכר בשר עטוף בייקון
הספרוס / דיאנה ראטריי
קמח בשר עטוף בייקון טעים זה משופר עם גבינת פרמזן טבעית מגוררת, תבלינים של קג'ון, וזיגוג רוטב ברביקיו טעים. בצל קצוץ דק ופלפל קליפה מוסיפים כדי לתת לקלתית צבע וטעם נוספים.
-
טיגון בשר על האש
הספרוס / דיאנה ראטריי
קל להכין ולבש בישול על בשר הגריל עלים, כך שתקבלו חזה טעים ולא תצטרכו לחמם את הבית. בין אם אתה משתמש בגריל גז או פחם, נסה לשמור על טמפרטורת הגריל יציבה בחום בינוני של 350 F אם לגריל שלך יש תרמוסטט. השתמש בתבנית אלומיניום חד פעמית כבדה או בעובי כפול של נייר כסף כבד.
-
מאפינס בשר עוף
הספרוס / דיאנה ראטריי
קל להכין מאפינס עם בשר בשר קל עם תערובת קציץ בשר בסיסית יחד עם קטשופ לטעם ומילוי. המתכון מכין תריסר מאפינס קמח. הילדים - והילד הפנימי שלך - יאהבו אותם!
-
בשר עם רוטב
הספרוס / דיאנה ראטריי
רוטב חום או רוטב פשוט ורכש העשוי מתערובת הופך את בשר הבשר היומיומי הזה. קציץ הבשר מכין ארוחה נהדרת ומנחמת עם פירה וירק צדדי. השתמש ברוטב חום, רוטב פטריות או רוטב בצל.
-
טלה-מקס מקס בשר
הספרוס / דיאנה ראטריי
הטעם, הטקסטורה והחום של טלה-מקס בשר זה מגיעים מהכוסברה, אבקת הצ'ילי ופלפלי הג'לייפו. מעל את חלפת הבשר עם קטשופ נוסף, רוטב טאקו, רוטב פיקנטה או רוטב אנצ'ילדה. הגישו את בשר הבשר הזה מתובל יפה עם אורז בסגנון מקסיקני או פירה לארוחה משפחתית משביעה.
-
צלעת בשר צ'ילה ירוקה
הספרוס / דיאנה ראטריי
פלפלים צ’יליים ירוקים עדינים טועמים את חזה הבשר הטעים הזה, יחד עם כמה כוסברה ועגבניות חתוכות בצליליות. מעל את פרוסת הבשר הזו עם פרוסות גבינת ג'ק צ'דר או פלפל.
-
היינץ 57 בשר חזיר קלאסי
הספרוס / דיאנה ראטריי
מתכון קמח הבציר הזה כולל רוטב היינץ 57 לטעם יחד עם פירורי לחם מנוסים, מעט בצל קצוץ וביצה.
-
כיכר בשר בדרום-מערב
הספרוס / דיאנה ראטריי
חזה בשר בסגנון דרום-מערבי עמוס טעם ומרקם, עם מרכיבים כמו תירס, זיתים בשלים וסלסה. השתמש בכל בשר בקר הטחון או בשילוב של בשר בקר טחון ובשר חזיר או עגל.
-
קמח בשר טעים עם שיבולת שועל
האשוחית
בשר בקר טחון, שיבולת שועל, שום ובצל מהווים את התערובת שמשמשת בכיכר הקלאסית הזו. ציפוי הקטשופ הוא מדהים, אך אל תהסס להשתמש ברוטב צ'ילי או ברוטב ברביקיו על הכיכר.
-
בשר הבשר הבסיסי של אמא
האשוחית
חזה בשר בסיסי וטעימה נהדר זה תערובת לא מסובכת של בקר טחון רזה, פירורי קרקרים, קטשופ ותיבול. בייסיק לא צריך להתכוון תפל!
-
צלה צ'דר עם רוטב טנגי
הספרוס / דיאנה ראטריי
גבינת צ'דר ושילוב של קטשופ, חרדל, רוטב Worcestershire ואבקת צ'ילי מעניקים טעם בשר זה מרגיע.
-
בשר בצל צרפתי מהיר וקל
הספרוס / דיאנה ראטריי
מרק בצל צרפתי מרוכז גורם לטעם הבצל להתבלט בקמח הבשר הלח הזה. העלי אותו עם קטשופ או רוטב ברביקיו, או השאר אותו רגיל. שאריות מכינות כריכים נהדרים.
-
מרק בצל מרק בצל
האשוחית
חזה בשר זה חביב על מיושן. תערובת מרק בצל יבש וקטשופ טועמים את הכיכר. המתכון עשוי רק עם 6 מרכיבים.
-
כיכר הבשר של סבתא
הספרוס / דיאנה ראטריי
חזה בשר זה הוא עוד חביב מיושן, עם בקר טחון, רוטב צ'ילי או קטשופ, שיבולת שועל ותיבול. אם אתה משתמש בכל בשר בקר הטחון, יחס של 85/15 הוא בחירה טובה עבור בשר בשר עסיסי.
-
בשר עם שעועית שחורה
הספרוס / דיאנה ראטריי
קציץ בשר טעים זה עשוי בתוספת שעועית שחורה וכוסברה אופציונלית, יחד עם אבקת כמון וצ'ילי לטעם. השתמש בגבינה מקסיקנית מגורדת או גבינת ג'ק פלפל בכיכר, ומעל אותה עם סלסה, אם תרצה.
-
כיכר בשר פרמזן
הספרוס / דיאנה ראטריי
גבינת פרמזן ועשבי תיבול איטלקיים מיובשים מתבלים את בשר הביש המלוח הזה בסגנון איטלקי. את קציצת הבשר מעליו רוטב עגבניות וגבינת פרמזן נוספת.
-
כיכר בשר עם רוטב פטריות
הספרוס / דיאנה ראטריי
קמח בשר טעים וטעים זה מוגש עם רוטב פטריות בקר ביתי. הגישו את בשר הבשר המעולה הזה עם פירה וירקות מאודים לארוחת ערב משפחתית נהדרת. אם יש לך זמן קצר, השתמש בתערובת רוטב פטריות.
-
כף בשר כפרי
DebbiSmirnoff / Getty Images
חזה בשר קלאסי יומיומי זה עשוי מבשר בקר טחון רזה או עגול טחון. תוספות ירקות כוללות פטריות חתוכות, בצל, סלרי וגזר מגורר.
-
טיגון בשר בסגנון ביתי
הספרוס / דיאנה ראטריי
המתכון של בשר הבשר הטעים הזה מיוצר עם בקר טחון רזה, בצל קצוץ, שיבולת שועל, מיץ עגבניות, קטשופ או רוטב ברביקיו, רוטב וורשסטשייר, וביצה.
-
טלה בטורקיה עם גלייז חמוציות
הספרוס / דיאנה ראטריי
מנת בשר הודו כוללת מעט חזיר טחון, אך ניתן להשתמש גם בירכיות הודו טחונות חלקיות כדי לשמור על עסיסיותו. על קציצת הבשר ניצבת זיגוג חמוציות טעים וטעים.
-
רוטב תפוחי אדמה לח
הספרוס / דיאנה ראטריי
המרכיב הסודי בקמח בשר זה הוא רוטב תפוחים! זה מוסיף מעט מתיקות טבעית ויוצר כיכר לחה.
-
בשר פרווה ביתי מיושן
האשוחית
קמח בשר מעולה זה כולל מלוחים ובצל קצוץ ופלפל. פפריקה, אבקת שום וקצת טימין מתבצעת כדי לתבל את הכיכר.
-
טובת בשר טובת עם טבעונים
הספרוס / דיאנה ראטריי
אפילו הילדים הכי בררנים יאכלו את הירקות שלהם עם בשר הבשר הזה! תפוחי אדמה, גזר, בצל ופלפלים הם בין הירקות בקמח בשר מזין זה.
