דניתה דלימונט / גטי אימג'ס
המוניטין היוקרתי של עמק נאפה נבנה באומץ על גבו של קברנה סוביניון. האזור מתגאה בקירוב ל -20, 000 דונם של כרמים נטועים בזן ענבים זהה של יין אדום. מזג האוויר החם של נאפה, עונת הגידול הארוכה, מבני אדמה מגוונים ומיקרו-אקלים מדהים מברכים על כורמים ואוהבים אוהבי מוניות כאחד.
הרוב המכריע של יקבי נאפה יציע לפחות מונית אחת במערך הטעימות שלהם. עם זאת, אם אתם חובבי יין המבקרים בעמק, תרצו לפגוע ביקבים המובילים בכדי לגלות את הטוב שבקברנה סוביניון בעמק נאפה. זכור, תמיד כדאי להזמין מקום להזמנת טעימות, אם כי מקומות רבים עדיין מאפשרים טיפות.
-
Pine Ridge
כרם אורן
טעימותיו היומיות של היקב מציעות תצוגה מלאת חיים ומאירה של קברנה סוביניון קברן אחוזת הריין. הם מציעים מבחר נהדר של יינות, אם כי אוסף אחד מעניין במיוחד.
אוסף הכינויים של מוניות Pine Ridge מייצג את כל הכינויים הייעודיים של נאפה: הר האוול, רות'רפורד, אוקוויל, מחוז סטאגס קפ, וקרנרוס. זה נותן לטועמים תחושה מוחשית של מקום תוך חינוך יצירתי לחך תוך כדי.
מעבר לטעימות הרגילות, יתכן ויהיה מעוניין ב"טעימות מוגבהות "של פיין רידג '. מושלם לקבוצה קטנה, תוכלו לצאת למרתף 47 בעומק מערות היקב לחוויה האינטימית ביותר. ניתן לקבל סיורים עם זיווגי יין וגבינה.
-
כרמי ביוליו
כרמי ביוליו
כרמי הבוליאו נשען בכבדות על ההיסטוריה והמודרניזציה, והיה חלוץ במורשת הייננות של עמק נאפה מזה למעלה ממאה שנה. Beaulieu, שנוסד על ידי ז'ורז 'דה לטור בשנת 1900, נהנה ממוניטין מדהים בייצור קברנה סוביניון ברמה עולמית.
ליקב מגוון מוצק של הצעות מונעות על ידי תא הנהג. זה מתחיל עם תא הנהג הראשון של נאפה בסביבות 20 $ ועולה לקברנה הזמינה הפרטית של ז'ורז 'דה לטור בקברנה סוביניון שיכולה להגיע ל -350 דולר. בטוח שיהיה משהו לרצות את החיך והארנק של מרבית המבקרים.
סיורים וטעימות מנהלים את הסולם, מטעימות מודרכות של ארבע מוניות ועד טעימות שמורת עומק וחביות. אורחי BV יקבלו הצצה גם להיסטוריה של נאפה ושותפות קברנה סוביניון ותיקה.
-
כרם קליף לד
כרם קליף לד
יקב זה ממוקם בלב מחוז המוניות של נאפה. כרם קליף לדה מתרכז סביב טריפקטה של כישרון יין מהשורה הראשונה.
עם יקב זרימת הכבידה שנבנה בשנת 2005 ומערכת מיון פירות יער היי-טק, צוק לדה לוקח את הפרטים המסנוורים של ייצור הייננות ברצינות רבה. יש להם גם את היכולת להפריד את המיץ במיכלי תסיסה על ידי גושי כרם, שכולם נקראים על שם שירי רוק, כמו "Girl Girl" ו"נולד להיות פראי."
צוק ליד ידוע ואהוב בזכות קברנה סוביניון שלהם (שירה הוא בקבוק הדגל המהודר והמתוחזק) וסוביניון בלאן מהמם. היקב עצמו משרה אווירה רוחשת עם נושאי רוקנרול, מקומות טעימות מזדמנים מקליפורניה ואפשרויות טעימות יין מהשורה הראשונה.
-
לואי מ. מרטיני
לואי מ. מרטיני
מאמציו החלוציים של לואי מ 'מרטיני עם קברנה בשילוב עם המחויבות להביא מונית מעוצבת ומחירה היטב להמונים, הופכים את טעימות עמק נאפה לעצור חובה. קברנה סוביניון (גם מנאפה וגם מסונומה) הוא ספינת הדגל והיא מכילה חזית ומרכז כשאתה מבקר.
היקב מציע אפשרויות טעימה נהדרות. אלה כוללים טיסה עונתית, המשתנה ארבע פעמים בשנה ומקנה לכם טעימה ייצוגית של התיק שלהם. "טיסה בחיים הטובים" המשופרת מעניקה לאוהבי היין את ההזדמנות לחוות את הטוב ביותר שיש ליקב להציע, כולל המרתף המדהים מספר 254 לוט 1.
-
קיימוס
קיימוס
Caymus Vineyards מייצרת שתי מוניות בעלות פרופיל גבוה. תא הנהג המיוחד מבוסס על תערובת של חביות הטובות ביותר בשנה. קברנה עמק נאפה מציע תפוס קלאסי ומרוכז היטב של הענבים הבולטים ביותר באזור. שני היינות זוכים בעקביות בליבם ובדולרים של חובבי היין המובילים של נאפה.
חדר הטעימות בקיימוס הוא חוויה תחת כיפת השמיים והרפתקה מושלמת ליום שטוף שמש בקליפורניה. תטעמו חמישה יינות ממשפחת ואגנר ותשמעו סיפורים רבים שיאפשרו לכם להתבדר תוך כדי שאתם נהנים מהמוניות שלהם מהשורה הראשונה.
-
אלון כסף
אלון כסף
החל משנות השבעים במבט לעבר ייצור קברנה סוביניון יוצא דופן של עמק נאפה, Silver Oak שומר על מיקוד יוצא דופן במונית שלו כעבור 40 שנה אחר כך. כיום הם מציגים קברנה סוביניון פרימיום הן מעמק נאפה והן מעמק אלכסנדר של סונומה.
ההשפעה האלגנטית של אלון אמריקאי ממלאת תפקיד קריטי בסגנון ובמבנה של היין של Silver Oak כאשר התערובות הסופיות מבוצעות לפני הזדקנות החבית. סיורים וטעימות במחיר סביר של Silver Oak מוצעים ביקב אוקוויל של נאפה. ככל הנראה הם יפתחו חדר טעימה שני ביקב עמק אלכסנדר עם השלמתו.
-
שאטו מונטלנה
שאטו מונטלנה
שאטו מונטלנה רלוונטי מבחינה היסטורית לציר הזמן של עמק נאפה. זה היה היקב שייצר את שרדונה במקום הראשון שגבר את הניצחון הגדול על מיטב בורגונדי בטעימות פריז 1976.
גם שרדונה וגם קברנה סוביניון הם המנצחים הגדולים באחוזה היחידה מסוג זה שתוחם לקצה הצפוני של נאפה בקליסטוגה. הטעימות המרובות שהן מציעות משתנות מאוד ונושאות תוכן רב הן עבור המצטרפים החדשים של נאפה והן עבור חובבי מנוסים.
שאטו מונטלנה מציג שתי מוניות. האחד עשוי מענבים שמקורם בעמק נאפה והשני מיוצר מכל הענבים שגודלו באחוזה.
-
כרמי דוקהורן
כרמי דוקהורן
הוקמה בשנת 1973, וכרמים של Duckhorn היה אוהד זה זמן רב של זני הענבים של בורדו. כאשר מרלו וקברנה סוביניון נוצצים ככוכבים המבריקים ביותר שלהם, היה עניין רב בשימוש בשניהם במהדורות תערובת מדהימות. למנגינה זו, Duckhorn ביטל יקב בהשראתו והוקדש בתחילה לתערובת הטובה ביותר שלהם בבקתה, פרדוקס, בשנת 2005.
הדיון נושא את מעטפת היקב למיטב התערובת. זה מדגיש פרופורציות נדיבות של קברנה סוביניון ושל מרלו לשמחתם של מעריצי דיקהורן רבים. Decoy, תווית אחותו של דיקהורן, מיועדת לערך המוצק, מתחת ל 20 $, מציאת יין יומית.
מספר רמות שונות של חוויות טעימה יכולות להכיר את המבקרים בתיק Duckhorn. זה מומלץ מאוד על מנת לתפוס באופן מלא את היינות המרשימים שהם מציעים.
