דיאנה ראטריי
- סה"כ: 22 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 12 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 108 | קלוריות |
| 3g | שמן |
| 12 גרם | פחמימות |
| 11g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 עד 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 108 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 3 גרם | 3% |
| שומן רווי 2 גרם | 8% |
| כולסטרול 13 מג | 4% |
| נתרן 500 מג | 22% |
| סה"כ פחמימות 12 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 8% |
| חלבון 11 גרם | |
| סידן 321 מג | 25% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
רוטב גבינה פשוט זה הופך את הברוקולי היומיומי הזה לתבשיל מפואר. יהיה לך מוכן תוך זמן קצר, וכל המשפחה שלך תאהב את זה, כולל ילדים. לשם כך, תוכלו להשתמש בחניתות או פרחי ברוקולי קפואים או טריים.
רכיבים
- 16 אונקיות חנית ברוקולי קפוא או פרחים (או 1 קילו פרחי ברוקולי טריים)
- 12 גרם גבינה אמריקאית מגורדת או קובית
- 2/3 כוס חלב
- 1/2 כפית אבקת בצל
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
- אופציונלי: מקפלים קאיין טחון או רוטב חם
שלבים לעשות את זה
- גבינה אמריקאית
- רוטב גבינת ברוקולי
- תוספת
- אמריקאי
אידוי או הרתיח את הברוקולי לפי הוראות החבילה.
אם משתמשים בברוקולי טרי, אדים בסיר מכוסה על מים חמים למשך 4 עד 5 דקות, רק עד שהם רכים.
בסיר בינוני או בצלוחית על אש בינונית, מערבבים את שאר החומרים. מחממים, תוך ערבוב תדיר, עד להמיס הגבינה והתערובת חלקה, בערך 7 דקות. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל כרצונך.
יוצקים רוטב על ברוקולי מסודר על מגש הגשה או בקערה, או מגישים רוטב בנפרד.
תגיות מתכון:
