מקור תמונה / תמונות Getty
ענבי השרדונה - שגדלו במקור באזור בורגונדי במזרח צרפת - גדל כיום ברחבי העולם מארצות הברית לניו זילנד. גפן "יחסית אחזקה" יחסית זו מסתגלת למגוון אקלים, והתוצאה היא תפוקה גבוהה למדי. תרגם את זה למיליוני בקבוקי יין שרדונה הזמינים לצריכה, וקשה להכיר טוב טוב מהנקודה. למרבה המזל, כשמדובר בשרדונים, יקר לא תמיד אומר טוב יותר. יינות יומיומיים מעולים זמינים בטווח המחירים של $ 15.
-
Penfolds Koonunga היל שרדונה
עטים
קלאסיקה של פנפלדס מאז 1991, שרדונה זה מדורג באופן עקבי כאחד היינות הלבנים המובילים בערך. שרדונה אוסטרלי זה משלב תערובת של ענבים מכרמים שונים ונלקח בבקבוקים מייד לאחר התסיסה. התוצאה מניבה יין לבן חזק עם רמזים למלון ומינרלים (שמשתנים מעט לפי בציר). יין זה הוא הבחירה המושלמת אם אתם זקוקים ליין לבן יבש לזיווג פירות ים או עוף.
-
שאטו סנט. מישל שרדונה
שאטו סנט. מישל
"קנייה חכמה" בסטנדרטים של Wine Spectator ו"הקנייה הטובה ביותר "על פי" חובב היין " , זאת הטעם של שרדונה של מדינת וושינגטון הוא חיוני. הפרופיל רך עם שמץ של פרי בהיר, כולל תפוחים והדרים. הוא מחזיק גם בתווי אלון עדינים ובעל תבלין עדין. יין עמק קולומביה מבלה שישה חודשים חביות עץ אלון, שם הוא מוקפץ באופן קבוע. התאם אותו עם פירות ים - במיוחד סרטנים וקשקשי צד - או נהנה ממנו לצד תבשילי סלמון או עופות. אם הארוחה שלך כוללת ג'ינג'ר, לימון, טרגון או טימין, החוויה אפילו טובה יותר.
-
הרדונה קלאסית שרדונה לא מוערך
יקב הרון היל
אחד מהיקבים הרבים באזור אגמי האצבעות שבמרכז ניו יורק, הרון היל כולל טונות של יינות בולטים. אבל זה שמתאים לרשימה הזו בצורה הטובה ביותר הוא השרדונה הקלאסית הבלתי מעורערת שלהם. תווי הפירות הבהירים - הצגת קנטלה או רמזים לתפוח ירוק ולימון - מצווים טעם מרתק שכדאי לנסות. קשר את היין הזה עם פירות ים, גבינות אגוזים או סקימפי שרימפס ביתי. הפרופיל המרשים שלו עולה בהרבה על מחירו!
-
שרדונה של קנדל ג'קסון וינטנר
קנדל-ג'קסון
שרדונה זה מקליפורניה טוען שהוא שרדונה הנמכר ביותר בפריסה ארצית מזה למעלה מ 25 שנה. ולא פלא שהפופולריות שלו נמשכת. בלגימה הראשונה אתם חווים טעמי פרי טרופיים, ואז זה מסתיים בנגיעה של באטרסקוט מלכתחילה. יין זה מגיע מתערובת ענבים מכרמים לאורך חופי קליפורניה. והוא מיושן באלון אלון אמריקאי וצרפתי במשך חמישה חודשים, תוך כדי שימוש בתהליך sur lie ובטונאז ' חודשי .
-
Clos du Bois שרדונה
קלוס דו בויס
יין שרדונה זה הוא ספינת דגל של יקב קלוס דו בויס, מכיוון שהם ממשיכים לייצר דוגמאות נהדרות. ההצעה בקליפורניה מייצרת יין לבן נהדר ויומיומי במחיר סביר. על החך תמצאו שפע של פריחת תפוחים ואגס בשל, יחד עם בסיס מונע על הדרים. פרופיל זה מבטא עם מרקם משיי ורמזים לאלון חריף.
-
מירסאו שרדונה קליפורניה
מיראסו
טעמי הפירות הטריים של השרדונה של מיראסו פוגשים אותך בלגימה ראשונה. היא נשלטת על ידי אפרסק ונקטרינה ומובאת בתווים של אננס, אגס ומלון. ליין זה גם גימור שמנת מקסים עם שמץ של וניל. כרמי החוף של מחוז מונטריי תורמים לשלמות יין זה. הענבים בעלי הטעם העמוק נקצרים בלילה, ואז הם עוברים עיבוד מורכב הכולל תסיסה מלולקטית עם מוטות עץ אלון.
-
א 'עד ת' שרדונה
עבודות יינות א 'עד ת'
אסור להתעלם מיין זה כשרדונה הנמכר ביותר באורגון. עבור מגוון זה, ותיקי ענף היין התאגדו כדי ליצור עסק בתחום היין בר-קיימא - והם זוכים לתשומת לב רבה. לשרדונה של א 'עד ת' מערך שלם של תווי פרי: ממנדרינה לקומקאט, ולימון ועד דבש. הכורמים גם מצאו איזון נהדר בין תווים הדרים ופרחים, שכן הם מסתיימים בתחילת הדרים מסקרנת. התאם את היין התוסס הזה עם אוכלים בהירים לא פחות, כולל פירות ים, עופות, תבשילי עגבניות וסלטים.
-
שרדונה של ארבולדה
יינות ארבולדה
אל תשכח מהמבחר הגדול של היינות המיוצרים בצ'ילה. אחד מהשררדונים הטובים ביותר במדינה מגיע מארבולדה שבעמק אקונקוגואה החוף. כל בציר של שרדונה זה המיוצר בת קיימא הוא ייחודי, אך הם בעלי מאפיינים דומים, כמו חך פרי הדר ותבלינים עדינים. ליין זה אנרגיה מסוימת שהיא גם תוססת וגם רכה, ויוצרת חוויה מקסימה. אם אתה מוצא בקבוק של בציר בן שנה או שנתיים, הוא נופל בקלות לטווח מחירים ידידותי לתקציב ובהחלט כדאי לחפש אותו.
