קריקטורה / Getty Images
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 312 | קלוריות |
| 13 גרם | שמן |
| 43 גרם | פחמימות |
| 5 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 312 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 13 גרם | 16% |
| שומן רווי 7 גרם | 34% |
| כולסטרול 1 מג | 0% |
| נתרן 74 מג | 3% |
| סה"כ פחמימות 43 גרם | 16% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 16% |
| חלבון 5 גרם | |
| סידן 176 מג | 14% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
האיכות של כל שוקולד חם מוגדרת על ידי איכות השוקולד שאתה משתמש במתכון. למתכון השוקולד החם הכי קרם, השתמשו בשוקולד מריר איכותי (כ -70% ומעלה).
הערה: מתכון זה מתאים לתזונה ללא חלב, טבעוני, צמחוני, ללא ביצה, ללא גלוטן, ללא לקטוז וללא חיטה, אך כמו בכל מתכון המיועד לאנשים עם אלרגיות או מגבלות תזונה, וודאו כי קרא את כל התוויות התזונתיות בזהירות כדי לוודא כי אין רכיבים נסתרים שמקורם בחלב (או אלרגנים אחרים, אם אלה חלים עליך).
רכיבים
- 1 כוס מים
- 4 גרם שוקולד מריר ללא חלב
- 1/3 כוס סוכר אורגני לבן
- 3 כוסות חלב סויה לא ממותק רגיל (רצוי מגוון בקירור)
- 1/2 כפית וניל
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בסיר קטן על אש נמוכה, להקציף יחד את המים והשוקולד, תוך ערבוב מדי פעם עד להמסת השוקולד והתערובת עקבית.
מוסיפים את הסוכר, תוך כדי בחישה טובה להמסה.
הפעל את החום לבינוני, והביא את הנוזל ממש מתחת לנקודת הרתיחה, תוך ערבוב מתמיד, למשך כשתי דקות.
מוסיפים בהדרגה את חלב הסויה והווניל, תוך ערבוב היטב עד לשילובם. מבשלים עד הטמפרטורה והעקביות הרצויה.
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- קינוח ללא חלב
- קינוח
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
