Sbossert / Getty Images
- סה"כ: 2 שעות 45 דקות
- הכנה: 2 שעות 30 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: 1 ליטר (4 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 126 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 33 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 1 ליטר (4 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 126 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 5 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 33 גרם | 12% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 0g | |
| סידן 25 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הרדמת קלבדוס ורמזי לימון חמצמצים הופכים מתכון סורבה פנטסטי שיוגש במסיבות ארוחת ערב ובאירועים מיוחדים. הגישו אותו כקינוח קל או כמנקה לחיך בלתי צפוי בין המנות. זה מוזמן במיוחד בתפריטים אזוריים של בריטני ונורמנדי.
רכיבים
- 1 1/3 כוס תפוח טארט קלוף וקצוץ (1 גדול)
- 3 כוסות מים
- 1/2 כוס סוכר גרגיר
- 1/4 כוס מיץ לימון
- 1/4 כפית גרידת לימון
- 1/4 כוס קלבדוס (או ברנדי תפוחים)
שלבים לעשות את זה
בסיר בינוני על אש בינונית, הביאו את התפוח הקצוץ, המים והסוכר לרתיחה.
מכסים את התבנית, מנמיכים מעט את האש ומבשלים כרבע שעה, עד שהתפוחים רכים מאוד.
מסירים מהאש ומקררים את התערובת לטמפרטורת החדר.
מוסיפים את מיץ הלימון, גרידת הלימון והקלבדוס ומערבבים היטב את התערובת.
יש לצנן אותו עד שהוא קר מאוד, למשך כשעתיים.
להקפיא במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- קינוח
- צרפתית
- להקפיא
