Rusty Hill / Photodisc / Getty Images
- סה"כ: 80 דקות
- הכנה: 15 דקות
- טבח: 65 דקות
- תשואה: 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
869 | קלוריות |
53 גרם | שמן |
10 גרם | פחמימות |
84 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 869 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 53 גרם | 68% |
שומן רווי 20 גרם | 102% |
כולסטרול 269 מג | 90% |
נתרן 377 מג | 16% |
סה"כ פחמימות 10 גרם | 4% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
חלבון 84 גרם | |
סידן 267 מג | 21% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
צלעות חזיר עבות אלה ממולאות בתערובת של פירורי לחם, תפוח חתוך לקוביות, צימוקים וצ'דר. מגישים את הצלעות עם סלט ותפוחי אדמה אפויים לארוחה טעימה ומעוררת תיאבון.
רכיבים
- 6 צלעות חזיר, עצמות פנימיות בעובי של 1/4 אינץ 'לפחות (בערך 4 פאונד)
- 1 1/2 כוס קוביות לחם, קלויים
- 1/2 כוס תפוח קצוץ
- 1/2 כוס גבינת צ'דר חריפה מגורדת
- 2 כפות צימוקים
- 2 כפות חמאה
- 2 כפות מיץ תפוזים או מיץ תפוחים
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית קינמון
שלבים לעשות את זה
מחממים את התנור לחום של 350 מעלות צלזיוס.
חתוך בזהירות כיס בכל קוצץ חזיר על ידי חתוך לקציצה לכיוון העצם. מפזרים קלות את פנים הכיסים במלח ופלפל.
בקערה השליך יחד את קוביות הלחם, התפוח הקצוץ, הגבינה הגרוסה והצימוקים.
בכוס שלבו חמאה מומסת, מיץ, מלח וקינמון. יוצקים על תערובת הלחם ומערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
ממלאים קלות חזיר חזיר עם תערובת הלחם והתפוחים.
מניחים את הצלעות בתבנית רדודה ואופים כ 45 דקות. מכסים את התבנית בנייר כסף ומבשלים עוד 15 עד 20 דקות, או עד שהם רכים ומבושלים היטב.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- נפילה