מרטין פול / בנק התמונות / Getty Images
- סה"כ: 13 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 3 דקות
- תשואה: מספיק לשתי שכבות (8 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 402 | קלוריות |
| 21 גרם | שמן |
| 52 גרם | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: מספיק לשתי שכבות (8 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 402 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 21 גרם | 27% |
| שומן רווי 13 גרם | 63% |
| כולסטרול 48 מג | 16% |
| נתרן 118 מג | 5% |
| סך הכל פחמימות 52 גרם | 19% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 48 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
ציפוי גבינת קרם שוקולד חלק וקרמי זה הוא הנגיעה המושלמת עבור כל וניל, חמאת בוטנים או עוגת שוקולד. זה נפלא גם על הקאפקייקס.
מורחים אותה על עוגת שכבה או צינור אותה על קאפקייקס או ריבועי עוגה בודדים למראה מעצב. לקבלת הטעם הטוב ביותר השתמש בגבינת שמנת מלאה.
רכיבים
- 1/4 כוס חמאה, מרוככת
- 8 גרם גבינת שמנת (מרוככת)
- 3 גרם שוקולד לא ממותק (מומס)
- מקפים מלח
- 3 כוסות סוכר קונדיטורים
- 1/3 כוס חצי וחצי
- כפית תמצית וניל
שלבים לעשות את זה
כדי להמיס את השוקולד, הכניסו אותו לקערה מפלדת אל חלד או בחלקו העליון של הדוד הכפול והניחו מעל מים רטובים (שמרו על התבנית או הקערה מעל המים). מחממים, תוך ערבוב, עד להמסה.
בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, שמים יחד את החמאה וגבינת השמנת עד שהם מרופדים.
מוסיפים את השוקולד המומס, המלח, סוכר הקונדיטות מנופה, חצי וחצי ווניל.
מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה ומפזרת, מוסיפים עוד סוכר וחצי או קונדיטורים, במידת הצורך.
תגיות מתכון:
- שוקולד
- קינוח
- דרומית
- ימי הולדת
