ויליאם רייוול / דורלינג קינדרסלי / גטי אימג'ס
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
קוקטייל הפריך התפוח נועד לשכפל את טעמו הטעים של פריך תפוחים בכוס. גם זה עושה עבודה הוגנת. הדבר היחיד שהוא באמת חסר זה ציפוי שיבולת שועל וגלידה, אם כי בהחלט תוכלו להגיש כוס משקה וניל לצד המשקה הזה לזיווג קינוחים שמשלים את החוויה.
מתכון זה באדיבות וודקה מסוג UV ומכיל את הוודקה בטעם העוגה המתוקה שלהם. זה משולב עם ויסקי מתובל של רבל סטוק והצמד מבטא במייפל ותפוח. התוצאה היא קוקטייל קינוח מתובל ומתוק, מאוזן ולא ממותק מדי, מה שהופך אותו לקוקטייל נוחות אידיאלי לימי סתיו צוננים.
רכיבים
- וודקה בטעם עוגת אונקיה (אונקיה)
- ויסקי מתובל אונקיה אחת (Revel Stoke ויסקי מתובל)
- 1/2 גרם סירופ מייפל
- 2 גרם מיץ תפוחים
- מקשטים: קינמון טחון
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בשייקר קוקטיילים מלא קרח, שלבו את כל המרכיבים. נער היטב.
מסננים לכוס קוקטייל ומכניסים לזרז קינמון.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- כמעט כל וודקה בטעם קינוח יכולה לשמש כתחליף לעוגת UV. מספר מותגי וודקה מייצרים וודקות עוגה ותוכלו לעבור גם לוודקה של קצפת אם תרצו. Revel Stoke הוא ויסקי מתובל יחסית קל למצוא והמותג מייצר ויסקי אחרים בטעם שאולי תרצו לנסות. יש ויסקי מתובל אחרים גם בשוק. חפש את ג'ק החורף של ג'ק דניאל או את הוויסקי המתובל ממותגים כמו טורקיה הפרועה, סייגרם ו- JP Wiser (הם עשויים להופיע רק בעונות הסתיו והחורף). עבור יצרנים קטנים יותר, חפשו ויסקי מתובל בציפורי כלבים או ויסקי מתובל בברקנרידג’.
גרסאות מתכון
- תיהני לעטר את הקוקטייל הזה מעבר לקינמון המומלץ. צף פרוסת תפוחים מיובשת מלמעלה, שפה את הכוס בסוכר קינמון לפני ששופכים את המשקה, או פשוט מניחים מקל קינמון בכוס. אם אתה רוצה לתת לו קרום "שיבולת שועל", ריסוק שיבולת שועל עם סוכר והשתמש בזה בכדי לכסות את השפה. פריך התפוחים הוא משקה נהדר להגשה על הסלעים. מסננים אותו לכוס מיושנת מעל קרח טרי. אתה יכול אפילו לחמם את המשקה הזה וליהנות ממתיק תפוחים חם וייחודי. מעבר מיץ לסיידר תפוחים ולחמם אותו, ואז בנה את המשקה בספל או כוס קפה אירית.
כמה חזק קוקטייל פריך של תפוח?
עוגת UV מבוקבקת עם הוכחה קלה של 60, אך Revel Stock היא הוכחה של 90 נועזת, כך ששני הרוחות מקזזים זה את זה כשמדובר באמידת חוזק הקוקטייל. כשאתה מעורבב, אתה יכול לצפות שהפריך של התפוח ייפול בטווח של 15 אחוז ABV (30 הוכחה). זה די סתמי לקוקטייל, וזו הסיבה שזה תענוג לשעה שמח ובזמנים אחרים שבהם אתה לא רוצה להגזים בזה באלכוהול.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- אמריקאי
- חג ההודיה
- קוקטייל
