עוגת אגוז תפוחים עם מתכון רוטב גריל

עוגת תפוחים עם אגוזי מלך ורוטב קטר.

הספרוס / דיאנה ראטריי

• סה"כ: 67 דקות
• הכנה: 25 דקות
• טבח: 42 דקות
• תשואה: 16 מנות

דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
462	קלוריות
25 גרם	שמן
57 גרם	פחמימות
5 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 16 מנות
כמות למנה
קלוריות	462
% ערך יומי*
סה"כ שומן 25 גרם	32%
שומן רווי 12 גרם	58%
כולסטרול 100 מג	33%
נתרן 462 מג	20%
סה"כ פחמימות 57 גרם	21%
סיבים תזונתיים 3 גרם	9%
חלבון 5 גרם
סידן 76 מג	6%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מתכון עוגות אגוז תפוחים זה דרך נהדרת ליהנות מתפוחים טריים.

הגישו עוגת אגוזי תפוחים לחים זו עם רוטב הבוטרסקוט הכלול או רוטב קרמל או בוטרסקוטש קנוי.

או הגישו את עוגת אגוזי התפוחים חמים עם כוס גלידת וניל או טפטוף שמנת כבדה. השתמשנו בחצי סוכר חום בעוגה בתמונה (ראו גרסת מתכון בתחתית).

רכיבים

• 2 1/2 כוסות קמח לכל המטרה (11 גרם)
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 1/2 כפית קינמון
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמאה (טמפרטורת החדר)
• 2 כוסות סוכר *
• 3 ביצים גדולות
• 1 1/2 כפיות וניל
• 2 1/2 עד 3 כוסות תפוחים (קצוץ דק או מגורר)
• 1 כוס אגוזי מלך (קצוצים גס)
• רוטב נתחי מיטה (אופציונלי)
• 4 כפות חמאה
• 1 כוס סוכר חום בהיר
• 1/4 כוס פלוס 1/3 כוס שמנת כבדה (מחולקת)
• 1/2 כפית תמצית וניל (או ממרח שעועית וניל)

שלבים לעשות את זה

הכינו את העוגה:

אסוף את החומרים.

מחממים תנור לחום של 350 F / 180 C / Gas 4.

משמנים וקמח תבנית בגודל 9 על 13 ס"מ על 2 ס"מ.

בקערה, שלבו את הקמח, הסודה לשתייה, הקינמון והמלח.

מערבבים כדי לערבב היטב את החומרים; להניח בצד.

בקערת ערבוב גדולה עם מערבל חשמלי, שמים יחד את 1 כוס החמאה והסוכר הגרגירי עד שהם קלילים ופשוטים.

מוסיפים את הביצים, אחת אחת, ומכות היטב אחרי כל תוספת.

מערבבים פנימה 1/2 כפית וניל.

מערבבים את תערובת הקמח לתוך הבלילה עד לקבלת תערובת אחידה.

מערבבים פנימה את התפוחים והאגוזי מלך הקצוצים. הבלילה תהיה עבה.

מורחים את בלילת העוגה לתבנית המוכנה.

אופים במשך 40 עד 45 דקות, או עד שהעוגה משחימה ומבחן עץ או בודק עוגה שהוחדר במרכז יוצא נקי.

מצננים לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

מגישים עם רוטב באטטרסקוטס (למטה) או עם רוטב קינוחים קנוי. העוגה טעימה גם עם קצפת או קצפת, או מגישה אותה חמה עם גלידה.

תהנה!

רוטב קטרס

אסוף את החומרים.

בסיר תחתון רחב או מחבת על אש נמוכה, מערבבים את החמאה, הסוכר החום ו -1 / 4 כוס שמנת כבדה.

מבשלים תוך ערבוב, עד לקבלת תערובת חלקה וחמה.

הגדל את החום לבינוני-נמוך. כאשר הרוטב מתחיל להתבשל עם בועות בכל מקום, קבעו טיימר למשך 3 דקות והמשיכו לבשל בלי לבחוש.

מוציאים את הרוטב מהאש ומערבבים פנימה את 1/3 כוס השמנת הכבדה, תוך הקפדה שלא לגרד את דפנות או בתחתית התבנית.

שופכים אותו לכלי אחר או לצנצנת שימורים ומערבבים פנימה את הווניל.

בואו לעמוד עד להתקררות. הרוטב יתעבה כשהוא יתקרר.

המתכון מכין כ -1 / 4 כוסות רוטב גריל.

מקררים רוטב שאינו בשימוש בכלי מכוסה עד שבועיים.

מחממים את הרוטב בסיר על אש נמוכה או במיקרוגל על ​​עוצמה של 50%.

גרסאות מתכון

השתמשנו בעוגה כוס סוכר חום וכוס סוכר גרגירית.

תגיות מתכון:

• תפוח עץ
• עוגות
• אנחנו אזוריים
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!