מתכון כריכי פסטו גבינה על האפה אפוי

גרמין / Getty Images

סה"כ: 13 דקות
הכנה: 5 דקות
לבשל: 8 דקות
תשואה: מגישה 4

18 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
175	קלוריות
13 גרם	שמן
9 גרם	פחמימות
6 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
הגשה: מנה 4
כמות למנה
קלוריות	175
% ערך יומי*
סה"כ שומן 13 גרם	17%
שומן רווי 8 גרם	40%
כולסטרול 37 מג	12%
נתרן 188 מג	8%
סה"כ פחמימות 9 גרם	3%
סיבים תזונתיים 2 גרם	8%
חלבון 6 גרם
סידן 202 מג	16%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

כריכי פסטו גבינה צלויים אפויים כל כך טעימים וקלים להכנה. במקום לעמוד מעל תנור חם, אופים את כריכי הגבינה בגריל בתנור!

להכנת הכריכים הספציפיים האלה, אני חושב שלחם חיטה מלאה של בראונברי הוא הבחירה הטובה ביותר; לאמיתו של דבר, זה הכי טוב לכל כריך גבינה בגריל. הלחם קל מספיק כך שהוא לא מציפה את הגבינה, אבל יש לו את הטעם הטוב ביותר עם קראנץ 'נחמד כשהוא בגריל.

אתה יכול להשתמש בגבינה המועדפת עליך בכריך הקל הזה. מגישים עם סלט ירוק פשוט מושלך עם פטריות ואבוקדו.

רכיבים

8 פרוסות לחם מחיטה מלאה
3 כפות חמאה, התרככו
8 פרוסות דקות גבינה שוויצרית, מונסטר, קולבי או צ'דר
1/4 כוס פסטו בזיליקום

שלבים לעשות את זה

מחממים תנור לחום 425 F. מורחים את החמאה רק בצד אחד של כל פרוסת הלחם, מתפשטים סמיך יותר סביב הקצוות ופחות במרכז. זה ימנע את שריפת הקצוות לפני שהמרכז פריך.

מניחים מחצית מפרוסות הלחם, הצד החמאה כלפי מטה, על משטח העבודה. מעל כל חתיכת לחם עם פרוסת גבינה, כף פסטו ואז פרוסת גבינה נוספת. מכניסים את פרוסות הלחם הנותרות, לצד החמאה כלפי מעלה.

מניחים את הכריכים על תבנית רול ג'לי קשה.

אופים 4 דקות, ואז מוציאים את התבנית מהתנור. הסוב מיד את התנור לגובה 450 F. סיבוב בזהירות של הכריכים בעזרת מרית גדולה.

אופים עוד 3 עד 4 דקות, תוך התבוננות בכריכים בזהירות עד שהלחם קלוי ופריך והגבינה נמסה.

בפעם הראשונה שאתה מרפרף על הכריכים האלה, הם לא ייראו כלל עשויים - הלחם יהיה מעט חום בלבד. אך כאשר הכריכים מסתיימים הם יהיו פריכים ושחומים להפליא משני הצדדים. מגישים מייד.