מתכון בסיסי של בלילת קרפים צרפתית

מיכאלה בגסטייגר / גטי אימג'ס

• סה"כ: 55 דקות
• הכנה: 25 דקות
• לבשל: 30 דקות
• תשואה: 8 עד 12 מנות

20 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
146	קלוריות
9 גרם	שמן
12 גרם	פחמימות
4 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 8 עד 12 מנות
כמות למנה
קלוריות	146
% ערך יומי*
סה"כ שומן 9 גרם	12%
שומן רווי 5 גרם	25%
כולסטרול 71 מג	24%
נתרן 156 מג	7%
סה"כ פחמימות 12 גרם	4%
סיבים תזונתיים 1 גרם	2%
חלבון 4 גרם
סידן 72 מג	6%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

התחל להיות יצירתי במילוי הקרפים האלה; השתמש בנוטלה, בננות, שוקולד, תותים, אגוזים וכו '. למידת הטכניקה הנכונה להכנת קרפים היא החשובה ביותר למתכון.

רכיבים

• 2 כוסות קמח לכל המטרה
• 2 כוסות חלב
• 1/2 כוס מים
• 6 כפות חמאה מומסת
• 3 ביצים
• 4 כפות סוכר גרגירים
• 1/4 כפית מלח

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מעבדים את הקמח, החלב, המים, החמאה, הסוכר, הביצים והמלח בבלנדר עד שהתערובת חלקה.

מוסיפים את החלב 1/3 כוס בכל פעם, עד שהבלילה בעלת עקביות נוזלית.

הניחו את הבלילה בצד למשך 20 דקות.

ממיסים מעט חמאה במחבת קרפ או מחבת גדולה על אש נמוכה-בינונית. מוסיפים 3 כפות מהבלילה לתבנית ומערבבים עד שתחתית התבנית מכוסה בבלילה.

מבשלים את הקרפ דקה אחת, או עד שהקרפ לח מעט מלמעלה וזהוב מתחתיו.

שחרר את שולי הקרפ, החלק את המרית תחתיו ואז החלק אותה בעדינות על פיה לתבנית.

מבשלים דקה ומעבירים את הקרפ המבושל לצלחת בכדי לשמור על חום.

הגישו ותיהנו!

תגיות מתכון:

• קרפ
• קרפ צרפתי
• קינוח
• צרפתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!