תמונות / Getty Images
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 8 מנות
נסה את הקרפים הטבעוניים הקלים האלה, שהם פחותים בשומן בהשוואה לקרפים צרפתיים מסורתיים, והם גם ללא כולסטרול. אם אתם אוהבים קרפים, אין צורך לוותר עליהם כשאתם מאמצים תזונה טבעונית ללא חלב! הלבישו את המתכון הבסיסי והקליל הזה לקרפים טבעוניים עם מילויים טבעוניים נהדרים: פירות טריים, רוטב שוקולד, חמאת בוטנים, ריבה, אבקת סוכר או קבלו יצירתיות!
כמה טיפים להכנת הקרפים הטבעוניים המושלמים:
- היו סבלניים ותרגלו לעיתים קרובות! הכנת קרפים היא קצת צורת אמנות, ואפילו קרפים רגילים (לא טבעוניים) קצת טריקיים ועושים קצת תרגול. מחבת ללא מקל היא חובה, ומחבת קרפ אפילו טובה יותר ותשרת אותך היטב אם תכין קרפים תוצרת בית יותר מפעם אחת בכל ירח כחול. יש כלל לא מדובר שמסיבה כלשהי הקרפ הראשון תמיד מתגלה רע. אל תתייאש; השנייה בהחלט תהיה טובה יותר!
רכיבים
- 1/2 כוס קמח
- 1/2 כוס קמח מאפה מלא
- 1/4 כוס קמח סויה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 3 כוסות חלב סויה
שלבים לעשות את זה
מערבבים את החומרים היבשים ויוצרים באר באמצע. שופכים פנימה את חלב הסויה ומשלבים. הבלילה צריכה להיות דקה מאוד.
מחממים מחבת קרפ ללא מקל ומעטפים קלות עם ספריי ללא מקל.
שופכים פנימה כ -1 / 4 כוס מהבלילה, מטים את התבנית כך שהבלילה תכסה את התחתית בציפוי דק. מבשלים עד שמשחים מתחת ומתחיל להתרחק מקצה התבנית. הפוך אותו בזהירות וחום בצד השני.
הגישו עם המלית המועדפת עליכם ותיהנו!
תגיות מתכון:
- סויה
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- חג המולד
