גלה מותגים מעולים של ג'ין לכל קוקטייל ותקציב

פרננדו טרבנקו פוטוגרפיה / Getty Images

איך מוצאים מותג ג'ין טוב? טעם במשקאות חריפים הוא תמיד סובייקטיבי ואתה צריך לקחת בחשבון מחיר כמו גם את סגנון המשקאות שאתה הכי נהנה ממנו. האפשרויות שלך בכל הקשור לג'ין עלו משמעותית בשנים האחרונות ויש ג'ין פנטסטי שמחכה לכולם.

החל מהסגנון הקלאסי של ג'ין יבש אמין בלונדון וכלה בפרחים רכים יותר של ג'ינים מערביים חדשים, יש ג'ין זמין לכל טעם. אם אתה אוהב מרטיני נהדר, אתה יכול להוציא סכום של 50 $ על מותג יוקרה או קצת פחות מ 20 $ על פייבוריט ישן.

העצה הטובה ביותר לבחירת ג'ין בשוק של ימינו היא לחקור את כל האפשרויות שלך. תוכלו למצוא כמה שלא נעים לכם ותמצאו כמה שמדגדגים את החיך. אפשר אפילו להפוך למועדף חדש. אין תשובה נכונה או לא נכונה, רק זו שאתה הכי נהנה ממנה.

• בקבוקי הג'ין המשתלמים ביותר

  

  הנריק באך כריסטנסן / פליקר

  בין מותגי הג'ין הזולים ביותר, יבש ג'ין של לונדון של גורדון הוא כבר זמן רב מועדף. יש בו תערובת נחמדה של בוטניקות והיא נחמדה במשקאות מעורבים נקיים כמו ג'ין ריקי כמו גם קוקטיילים טעימים כמו תה הקונג לונג איילנד.

  מותג נוסף שכדאי לקחת בחשבון הוא New Amsterdam Strain Gin. זה גם במחיר סביר והיא אחת האפשרויות היותר מרשימות וחדשות יותר בטווח המחירים הזה.

  אולי תנסו גם את הג'ינס היבש של לונדון מ- Booth's או Burnett's ו- Seagram's Extra Dry הוא גם די טוב.

  השתמש בג'ינים אלו למשקאות מעורבים גבוהים עם טעמים חזקים כמו מיצי פרי. פלורדורה ורימון ג'ין פיז הן שתי דוגמאות מהנות למשקאות אידיאליים לג'ינים האלה.

• מועדפים יבשים של לונדון יבשים ואמיתיים

  

  באדיבות תמונות: © אולפני S&C Design

  בין השמות הגדולים בג'ין הם Beefeater ו- Tanqueray. שני המותגים מציעים כמה וריאציות על הג'ין היבש המסורתי שלהם בלונדון. כל בקבוק שמתחת לשתי תוויות יכול לעבוד במגוון משקאות, החל ממרטיני ועד ג'ין וטוניק.

  תרצו גם לשקול להפוך את בומביי ספיר לקבוע בבר שלכם, מכיוון שהוא בסיס פנטסטי לכל משקה מעורב. אפשרות נוספת היא לונדון היבש של מרטין מילר, והמותג הזה מציע חוזק חיל הים טעים המכונה ווסטבורן.

• בוטניקות מפוארות למרטיניס

  

  באדיבות צילום: וויליאמס צ'ייס

  אם אתה מוכן להתמודד עם ג'ין מפואר, ישנם הרבה מותגים פנטסטיים לבחירה. עלינו להמליץ ​​על וויליאמס אלגנט 48 (לשעבר וויליאמס צ'ייס) ועל ראג 'הזקן. שניהם ג'ינס יבש עם פרופיל מסורתי המיוצר באנגליה.

  לסקוטלנד שוק ג'ין קטן ומעניין שאינו מתחרה בוויסקי הסקוטי שלו, אך מייצר כמה ג'ינס הוגנים. הבולט שבהם הוא הבוטנאי. ג'ין זה משתמש ב 31 בוטניקות, 22 מהן מזויפות מהאי איסלאי. יש בו את כל הסטיילינג הקלאסי שאנחנו נהנים ממנו בג'ין, ובכל זאת הוא שונה בהחלט ומרתק למדי.

  לפיתול מהנה בקטגוריה זו, נסה את מגלן. זה ג'ין צרפתי שהוא פחות כמו יבש בלונדון, אבל מאחוריו כמה היבטים מהנים; הבולט ביותר הוא הצבע. שלא כמו בומביי ספיר, הג'ין הזה הוא למעשה בצבע כחול בזכות שורש הקשתית והפרח האיטלקי המשמש בתערובת הבוטנית.

• גלה את התיקיות החדשות בלונדון היבש ג'ין

  

  קרדיט צילום: אולפני S&C Design

  מותגים כמו בולדוג ג'ין הם סיפור אחר. זה ג'ין נועז למדי שיש לו נוכחות ערער חזקה אך מוסיף גם עין פרג ודרקון לרשימת הבוטניקים לטובת טוויסט מעניין.

  Citadelle מצרפת ו- DH Krahn ממדינת ניו יורק הם שני מותגים המגשרים על הפער בין הג'ינים היבשים של לונדון לבין הג'ינים הרכים החדשים. הם יכולים לעמוד בקלאסיקה כמו הפיז של ניו אורלינס כמו גם ביצירות מודרניות כמו ה- 5/25.

• הצד הרך יותר של ג'ין

  

  מארק דייוויס / גטי אימג'ס

  בעשורים האחרונים ראינו עלייה בג'ינים שאינם הולכים במסורת. חלקם נקראים 'ג'ין חדש' ואילו אחרים נכללים בקטגוריית 'הג'ין המערבי החדש'. כולם די מיוחדים בינם לבין עצמם דרך המשותף להם הוא פרופיל הטעם הרך יותר.

  אם הטעם האורני של הערער הרחיק אותך מג'ין בעבר, אתה תשמח עם הג'ינים החדשים האלה. ג'ין תעופה נמצא בחזית המהפכה הזו עם אופי לבנדר ותבלין מקסים וזה נפלא בקוקטייל תעופה.

  ג'ין של הנדריק הוא מוביל נוסף בקטגוריה ומפורסם בטעמי המלפפון שלו. זה משמש ליצירת קוקטיילים מודרניים מאוד מרשימים כמו הענק הירוק ג'ין.

  תמצאו גם כי למותגים כמו בלום ג'ין, הכסף הג'ין יבש של נולט, ו- Right Gin יש תווי ערער רכים יותר ועוד זר פרחים. שוב, G'Vine דמוי ג'ין באמת מותח את ההגדרות של ג'ין עם בסיס רוח הענבים.

• ג'ינס אמריקאים מעוצבים היטב

  

  באדיבות צילום: האחים ליאופולד.

  מזקקות יצירה אמריקאיות מובילות חלק מהחידושים בג'ין ויש כמה בקבוקים מדהימים שכדאי לבדוק. תגלו שמותגי הג'ין הללו אינם יקרים, אם כי הם במחיר סביר בהתחשב באומנות שנכנסת אליהם.

  בין המנהיגים בתנועת הג'ין האמריקאית ניתן למנות את ה- Small Batch Gin האמריקני של ליאופולד ומאלה מרוחות ג'ורג 'הקדוש. שתי המזקקות חוקרות את גבולות הג'ין תוך שמירה על נאמנות לשורשיה הקלאסיים של הרוח. הם מציעים גם כמה סוגים של ג'ין לבחון אותם, והם משמחים קוקטיילים קלאסיים ומודרניים כאחד.

  מותגים אחרים שיש לציין מארה"ב הם Bluecoat American Gin, Mountain Cascade מבנדיסטילריה, Junipero מ- Anchor Distilling ו- Dry Fly. וושינגטון Dry Dry.

• גלה בכל פעם בעולם הישן

  

  באדיבות צילום: לוקאס בולס

  ז'אנבים הם קטגוריה מיוחדת של ג'ין וזה היה הסגנון המקורי של ג'ין. אם אתם נהנים ממגוון אמיתי של קוקטיילים ג'ין, במיוחד רבים מהמתכונים הקלאסיים, עליכם לפחות בקבוק ג'נר אחד לפחות בבר.

  Genever הוא ג'ין מתוק יותר ומכונה ג'ין, הולנד ג'ין או ג'ין בסגנון הולנדי. נכון שההולנדים ממשיכים להפיק את מיטב הז'אנרים הטובים ביותר. זה כולל Zuidam ובומסמה ומעבר לגבול בבלגיה, תוכלו למצוא ז'אנרים גדולים כמו הרטקמפ ופטררמן.

  המותג הפופולרי ביותר של הנגר בארצות הברית הוא Bols Genever. הוא זמין באופן נרחב, סביר ומושלם לכל קוקטייל שמתקשר לסגנון זה.

  יתכן ותהני עם דמשק ג'ין, שהוא מעבר בין לונדון יבש לג'נר. כמה מזקקות אמריקאיות נוקטות גם בסגנון זה של העולם הישן, וג'ניבה ג'ין-סטייל ג'ין מבית Anchor Distilling Co. היא אחת הטובות ביותר.