ניתן לשלב צמחים אכילים רבים ברחבי החצר שלך במקום להתיישב בגינת הירק. ישנם שני אזהרות לגינון אכיל: צמחים צריכים להראות אטרקטיביים כל העונה ואסור לאכול אותם על ידי בעלי חיים לפני שתקבל את ההזדמנות להתפנק. זה לא מושג בקלות, אך צמחי ברי עשויים להיות הפיתרון.
צמחי ברי נוטים להיות קטנים מספיק כדי להיראות מתאימים בכל חצר בגודל. לרובם עלים ופרחים אטרקטיביים - וכמובן, הגרגרים המבריקים והצבעוניים הם גם אטרקציה נהדרת. פירות יער דורשים תחזוקה מינימלית, מכיוון שהם כמעט ולא מושפעים ממזיקים ומחלות, ושגרת גיזום פירות יער שנתית טובה תשמור עליהם בריאים וחטובים. המטלה הגדולה ביותר עבור מגדלי פירות יער היא שמירה על הפירות מפני הציפורים ומפגרים חולפים אחרים.
ישנן מספר דרכים בהן תוכלו להתחיל לשלב פירות יער בנוף שלכם. ניתן להשתמש בשיחי פירות יער אכילים כצמחי דגימה בודדים או בשורה כגידור. מגדלים נמוכים יכולים לשמש כיסויי קרקע או צמחי שוליים. ניתן לאמן גפנים לאורך גדרות או מעל סדקים. אתה יכול אפילו לגדל כמה פירות יער במיכלים כדי להראות טוב ולהיות שימושי בפטיו.
קחו למשל את הדגימה הקטנה הזו של צמחי ברי אכילים לשימוש בגינון; כולם קלים לגידול, מושכים וטעים.
-
אוכמניות
פאני מרטין / EyeEm / Getty Images
יש שתי אפשרויות לגידול אוכמניות:
אוכמניות עשבוניות הם בחירה מצוינת עם הפרחים הקטנים בצורת כוס לבן באביב וצבעם האדום המסנוור בסתיו. רובם לא מתנשאים לגובה 6 מטר והם יכולים אפילו לגדל במכולות.
אוכמניות דשאיות גדלות רק בגובה של 18 סנטימטרים. הם מתפשטים על ידי רצים וביכולתם לעמוד באדמה יבשה הם מהווים אפשרויות נחמדות לכיסוי נקודה בה הדשא אינו רוצה לצמוח.
-
ברמבלס
GomezDavid / Getty Images
הגרעינים - פטל, פטל שחור ודומדמניות - נהדרים ליצירת גדר. אתה יכול להשתמש בכל אחד מהגרגרים הערמומיים לצורך הגידור, אך הגרעינים פועלים בצורה טובה במיוחד מכיוון שהם צמחים גדולים, תקועים ומטורפים. הם יכולים ליצור מסך פרטיות תוך זמן קצר. הם יסווגו במהירות גדר מכוערת והזנים הקוצניים יהוו הרתעה לכלבים ולמבקרים אחרים שלא רצויים.
Brambles בדרך כלל מאומנים לאורך תומכים כדי לעודד יותר פירות, אבל הם ייצרו הרבה גם אם הם נותרו לבד לגדול לאורך הגדר שלך.
יש גם פטל שגדל, "שטיח פורמוזה", שהוא ירוק-עד ומתפשט ליצירת כיסוי קרקע מחצלת. הפרי שונה מהפטל שאנו רגילים אליו, אך הוא טעים.
-
דומדמניות
אנפיסה קמנבה / EyeEm / Getty Images
לשיחי דומדמניות יש עלים ארוכים יפהפיים, כמו מייפל מפואר. הם מסתעפים במראה אוורירי ויש להם פירות יער זעירים בצבעים אדום, לבן, ורוד ושחור. אם אתה רוצה מבט רשמי יותר בנוף שלך, ניתן לאמן דומדמניות לתקנים. הם נראים נהדר כצמחים עצמאיים או כצמחי נוי הקרובים יותר לבית שלך,
-
זקנים
ריצ'רד קלארק / Getty Images
Elderberry הוא שיח גדול המסוגל להגיע לגובה 20 מטר. ניתן לגזום אותו כדי לשמור על גודלו, אך זהו שיח יפהפה עם תרסיסים של פרחים לבנים בצורת כוכב אשר מפנים את מקומם לפירות בוהקים-סגולים כהים. אתה יכול לנסות את היד שלך בייצור או לשמור אותם עבור ריבות ועוגה. עלווה בסתיו היא תערובת של אדומים, צהובים וכתומים.
-
ענבים
סת 'ק. יוז / גטי אימג'ס
פירות זורמים נהדרים לריבוש מעל גדרות ומבנים. ענבים הם הבחירה הברורה ביותר לעטוף על סלע. העלים הגדולים יוצרים מסודר מוצל ואשכולות הענבים יתנדנדו למטרת גישה קלה. וודא שאתה יכול להגיע לגפנים כך שתוכל לשמור עליהם גזומים ומייצרים היטב.
-
קיווי
תמונות DaitoZen / Getty
גפני קיווי הם צמחים יפהפיים עם עלים גדולים בצורת לב. הם גפנים גדולות ונמרצות שמתחברות באמצעות טווילינג. הם יזדקקו לתמיכה חזקה, אך מכיוון שהם יכולים לחיות עשרות שנים, זו השקעה טובה. מכיוון שרוב הגפנים של הקיווי הם מזרניים, בדרך כלל תזדקק לשני צמחים - זכר ונקבה - כדי להשיג פרי. עם זאת, ישנם סוגים, כמו ‛עיסאי, 'אשר גודלו עם שני פרחי המין על צמח אחד.
-
תותים
קריסטין לי / גטי אימג'ס
תותים הם מפזרים מטבעם ויוצרים כיסויי קרקע מעולים. סוגי הנושאים הנושאים את יוני יתפשטו בהרבה על ידי רצים, אך הזנים העזים והנטרליים נוטים להתנהג טוב יותר. הם זקוקים לתחזוקה שנתית מסוימת בכדי לשמור על הפקת הצמחים והם זקוקים גם להגנה מפני ציפורים ובעלי חיים אחרים, אך בדרך כלל תקבלו מספיק קציר לשתף. לחלופין, גדל את התותים שלך במיכלים ושמור אותם בבטחה על הסיפון שלך.