מייקל בראונר / גטי אימג'ס
- סה"כ: 26 דקות
- הכנה: 10 דקות
- טבח: 16 דקות
- תשואה: 4 פורל שלם קטן (4 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
69 | קלוריות |
4 גרם | שמן |
2 גרם | פחמימות |
7g | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 פורל שלם קטן (4 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 69 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 4 גרם | 5% |
שומן רווי 1 גרם | 5% |
כולסטרול 20 מג | 7% |
נתרן 78 מג | 3% |
סה"כ פחמימות 2 גרם | 1% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
חלבון 7 גרם | |
סידן 41 מג | 3% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זהו מתכון נהדר לפורל, בין אם זה תפס אותם טרי או קנה בחנות. עטיפת הדגים בבייקון לא רק מוסיפה טעם אלא עוזרת לשמור על הדגים לחים ורכים.
רכיבים
- 4 פורל שלם קטן (מנוקה)
- 4 רצועות בייקון
- 4 שפריצים של טימין טרי
- 1 לימון
- 1/2 כפית מלח ים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
גריל שמן ומחמם מראש.
שוטפים את הפורל וטופחים יבש במגבת נייר.
ממליחים, פלפלים ומניחים צפרנית טימין בתוך כל דג.
עטפו כל פורל עם רצועת בייקון והבטיחו בעזרת קיסם.
הניחו פורל על הגריל או בסל גריל משומן.
גריל 6 עד 8 דקות לכל צד תלוי בגודל הפורל.
כאשר הבשר הופך אטום במרכז ומתקלף בקלות, הדג נעשה.
השליך את הבייקון, סחט מעט מיץ לימון טרי על כל דג והגיש עם רוטב טרטר.
תגיות מתכון:
- פורל
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- בישול