אולפני העיצוב של אשוח / S&C
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
קוקטייל הקמפרי הוא אחד המשקאות הטובים ביותר הכוללים את האפריטיף האיטלקי המיוחד. הוא מושלם להגשה במסיבות ארוחת ערב כ פריימר נחמד לארוחה.
מתכון זה קמפארי מאוד קדימה מכיוון שטעמו המובהק של האפרטיף שולט במשקה. וודקה היא פשוט גיבוי להוסיף נפח וקצת דילול לא ממולח. המרירים הם מבטא נחמד והם בהחלט צריכים לכלול אותם כדי לשמור על איזון המשקה.
לקמפארי יש טעם מאוד מיוחד וקצת מריר שלעתים קרובות תופס אנשים בהפתעה. אמנם ייתכן שלא תיהנו מהקוקטייל של קמפרי בפעם הראשונה שתטעמו אותו, נסו אותו שוב כי הוא באמת מרתק. עם מעט זמן ומסירות, תוכלו לפתח חיך עבורו והקוקטייל הזה עשוי אפילו להפוך למועדף חדש.
רכיבים
- 1 גרם קמפרי
- וודקה 3/4 גרם
- 1 מקצף מריר אנגוסטורה
- מקשטים: טוויסט לימון
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שופכים את החומרים לשייק קוקטיילים מלא בקוביות קרח.
נער היטב.
מסננים לכוס קוקטייל מצוננת.
מקשטים בטוויסט לימון.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- בעוד שקמפרי והמריר מגדירים את המשקה הפופולרי הזה, חשוב לבחור את הוודקה שלך בתבונה. היצמד עם הוודקות העליונות במדף העליונות שהן נחמדות ונקיות ויהיה לך קוקטייל קמפרי נהדר. אם אתה חדש בטעמו של קמפרי, שקול להפוך את הפרופורציות ושופך וודקה יותר מקמפרי בהתחלה. כשאתה מתרגל לטעם, החלף אותם לאט לאט לפרופורציות המקוריות במתכון. תשים לב שהקוקטייל של קמפרי הוא משקה קטן להפליא שמנער עד מעט 2 גרם. זה לא סוג המשקה שרוב האנשים ירצו לשתות במשך תקופה ממושכת. זה נובע בעיקר מהטעם ומטרתו כאפריטיף, שהוא גירוי מערכת העיכול לפני האכילה.
גרסאות מתכון
- וודקה הדרים מזווג היטב עם קמפארי. אולי תרצה איך הוא מרכך את הפרופיל המר וזה יעשה תחליף טוב לוודקה צלולה. אתה יכול להוסיף אלמנטים אחרים של הדרים - כתומים במיוחד - למשקה הזה. לדוגמה, הקמפרי של קמפרי מזדווג וודקה הדרים, מיץ תפוזים ושניות משולשות עם קמפארי כדי ליצור משקה מקסים. במקום ביטרומטים ארומטיים של אנגוסטורה, תנסו את ביטי התפוזים לנסות. אנגוסטורה מייצרת גם את הטעם הזה, אם כי ישנם אחרים שיעבדו באותה מידה. ביטרים כתומים של Regans מס '6 הם אופציה מצוינת ותוכלו למצוא ביטרים כתומים של האחים Fee, Scrappy's ו- The Bitter Truth. אם תרצו להגיש את המשקה הזה מעט גבוה יותר, סננו אותו מעל קרח בסגנון מיושן. כוס להוסיף כוס מים סודה. אתה יכול אפילו לשפוך עד 3 גרם סודה ולסיים עם משקה דומה לאמריקנו.
כמה חזק קוקטייל קמפרי?
קוקטייל הקמפרי הוא משקה חזק מאוד וזו עוד סיבה טובה לשמור עליו קצר. כאשר הוא מיוצר עם וודקה בעלת הוכחה של 80 מעלות, הוא יהיה בעל אלכוהול בסביבות 24 אחוז ABV (48 הוכחה), כך שהוא פשוט מעט קל יותר מאשר וודקה מרטיני.
תגיות מתכון:
- קמפארי
- קוקטייל
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית
