מתכון צ'אסבה קריבי (יוקה) קריבי

האשוחית

• סה"כ: 35 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 20 דקות
• תשואה: 4 מנות

42 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
363	קלוריות
1 גרם	שמן
86 גרם	פחמימות
3g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 מנות
כמות למנה
קלוריות	363
% ערך יומי*
סה"כ שומן 1 גרם	1%
שומן רווי 0 גרם	1%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 106 מג	5%
סה"כ פחמימה 86 גרם	31%
סיבים תזונתיים 4 גרם	15%
חלבון 3 גרם
סידן 37 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

בטח, אכלת צ'יפס, צ'יפס בטטה וצ'יפס, אבל האם ניסית פעם צ'יפס קאסאבה (יוקה)?

קח אותם פעם אחת, ותהיה מכור. קל להכין צ'יפס Yuca. אפשר ללחם אותם לפני הטיגון, אבל הם au naturel מטוגנים לא פחות.

השווה את הצ'יפס עם צ'יפס היוקה הקריביים.

רכיבים

• קאסבה 2 קילו (yuca)
• מלח לטעימה
• פלפל שחור לפי הטעם

שלבים לעשות את זה

קולפים קסבה (יוקה) וחותכים לחתיכות בגודל 4 סנטימטרים.

מוסיפים סירבה לסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה. כשהסיר מגיע לרתיחה, מתבלים במלח לפי הטעם. תן לקזבה לבשל עד שהמזלג יהיה רך.

מסננים קסבה מבושלת היטב והניחו להתקרר להתמודד.

חותכים לחתיכות קסאבה לשניים ומסירים את עמוד השדרה הקשיח באמצע. חותכים את החלקים החצויים לרצועות בגודל 1/2 אינץ '.

מחממים שמן במחבת עמוקה עד לעישון חם. עובדים בקבוצות ומטגנים חתיכות קסאבה עד שהם משחימים בעדינות.

בעזרת כף מחוררת מסירים צ'יפס קסאבה משמן חם ומניחים לנקז על מגבת נייר. מתבלים בפלפל שחור ומפזרים מלח.

מגישים בדיוק כמו שהיית צ'יפס. רוטב טבליות שום מוחיטו זה מושלם להוספת טעם.

תגיות מתכון:

• צד ירקות
• מתאבן
• הקאריביים
• 4 ביולי

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!