גיא מונטג
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 4 כוסות תיבול (מוגשות 30)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 115 | קלוריות |
| 8g | שמן |
| 11g | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 כוסות תיבול (מוגשות 30) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 115 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 8 גרם | 10% |
| שומן רווי 1 גרם | 4% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 486 מג | 21% |
| סה"כ פחמימות 11 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 5 גרם | 19% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 311 מג | 24% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון תיבול ירוק זה יקנה לאוכל שלכם טעם אמיתי של האיים.
זה משהו מסוים שמגיע לזכרונות הטעם של האנשים כאשר הם חושבים על אוכל קריבי. כאשר אינדיאנים מערביים המתגוררים בחו"ל חושקים בטעם ביתי, הם בדרך כלל כמהים לטעום מתבשיל, קארי, עופות אפויים או בשר בהם נעשה שימוש בתיבול ירוק. זה מאוד דומה לסופריטו אבל חריף.
הפיכת התיבול הירוק שלך היא קלה. כל מה שצריך זה מרכיבים טריים. ובימינו, תוכלו למצוא מגוון עשבי תיבול לאורך כל השנה.
רכיבים
- 2 כוסות בצל ירוק קצוץ
- 2 כוסות סלרי סיני קצוצים
- 2 כוסות כוסברה קצוצה (כולל עלים וגבעולים צעירים)
- 1 כוס עלי טימין טריים
- 4 כוסות ארוזות בזיליקום מתוק
- 1/2 כוס מיורם טרי
- 2 כפות טרגון טרי
- 2 כפות רוזמרין טרי
- 2 כוסות בצל קצוץ
- 1 כוס שום קצוץ
- 3 עד 4 פלפלים מצנפת שלמה
- 2 כפות מלח
- 1 כוס מים או שמן צמחי
שלבים לעשות את זה
מחלקים את החומרים לשתי קבוצות שוות. הוסף למעבד מזון אצווה אחת בכל פעם. דופק או אפשר להסתחרר עד שכל המרכיבים עדינים מאוד. מטפטפים במים מספיק מים כדי להרטיב את התערובת. חזור על הפעולה עם קבוצת המרכיבים השנייה.
מעבירים לצנצנות זכוכית עם מכסים אטומים ושומרים במקרר או, לאחסון ארוך יותר, שפכו למגשי קוביות קרח והקפיאו.
הסר קוביות קפואות ושמר בשקית רוכסן במקפיא.
הערה: ניתן להשתמש בקוביות ישירות מהמקפיא מבלי להפשיר. אם אתה משתמש בו למרינדות, הפשיר תחילה.
תגיות מתכון:
- תבלין
- לטינית
- קיץ
- תבלין
