סטייק פג'יטאס.
- סה"כ: 2 שעות 25 דקות
- הכנה: 2 שעות
- לבשל: 25 דקות
- תשואה: סטייק 3 ק"ג (6 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
513 | קלוריות |
21 גרם | שמן |
13 גרם | פחמימות |
65 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 3 ק"ג סטייק (6 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 513 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 21 גרם | 27% |
שומן רווי 8 גרם | 41% |
כולסטרול 179 מג | 60% |
נתרן 1564 מג | 68% |
סה"כ פחמימות 13 גרם | 5% |
סיבים תזונתיים 2 גרם | 8% |
חלבון 65 גרם | |
סידן 91 מג | 7% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
נהדר על הגריל כסטייק או פג'יטאס. השאירו שלמים בזמן הצלייה לשמירה על מיצים.
רכיבים
- £ 3 סטייק (אגף או חצאית)
- 1/4 כוס שמן
- 1 כף מיץ לימון (או מיץ ליים)
- 1 כפות מלח (כשר)
- 1 כף פלפל שחור (טחון גס)
- 1 כף אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית כמון
שלבים לעשות את זה
שוטפים ומטפחים על בשר יבש. שלב מיץ לימון או ליים עם תבלינים ושמן יוצקים על הבשר ושפשף אותו כך שהוא מכוסה לגמרי במרינדה. מכסים ושומרים במקרר לשעתיים.
מבשלים על הגריל על אש בינונית-גבוהה 20 עד 25 דקות או עד שהמרכז מעט ורוד.
מגישים קרדה אסדה בחתיכות גדולות כסטייקים, או כפרוסה דקה על ההטיה (בניצב לגרגר הבשר) עבור פג'יטות.
תגיות מתכון:
- סטייק
- מנה ראשונה
- מקסיקני
- ארוחת ערב משפחתית