רולדת עוף ממולאת במתכון בייקון מעושן, תרד וגאודה

טייסון מזונות בע"מ

סה"כ: 55 דקות
הכנה: 30 דקות
לבשל: 25 דקות
תשואה: 4 מנות (4 מנות)

דירוגים הוסף תגובה

עכשיו, זו הדרך לאכול חזה עוף. ממולא בגבינת גאודה, בייקון ואז בגריל, רולדת העוף הזו פשוט טעימה.

רכיבים

6 רצועות בייקון מעושן מבית Wright® לא מבושל
6 גרם / 170 גרם תרד מבושל קפוא (מופשר לפי הוראות החבילה ומנקז ביסודיות)
1 כף / 15 מ"ל פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו (קצוץ)
1 כוס / 240 מ"ל גבינת גאודה מעושנת (קטנה בקוביות)
4 (8 גרם) / 225 גרם חזה עוף
8 רצועות בייקון מעושן של חברת Wright® לא מבושלת

שלבים לעשות את זה

מרססים מגריל מגניב עם תרסיס לבישול ומחממים גריל לחום עד בינוני-גבוה.

בזמן שהגריל מתחמם מראש, בישלו 6 רצועות של המותג Wright® Hickory Bacon בהתאם להוראות החבילה. אפשר להתקרר מעט, ואז קוצצים גס ומניחים בצד.

שמים את התרד ופלפל השבבטים בקערה גדולה ומערבבים היטב; מקפלים בעדינות את קוביות הגבינה גאודה וחתיכות בייקון מבושלות לשילוב.

הניחו כל חזה עוף על חתיכת ניילון נצמד וקילו עד לשטח. מניחים 1/4 כוס מהמלית בצד אחד של כל חזה עוף, מגלגלים עוף וקו במלית.

לעטוף כל רולדת עוף עם שתי חתיכות של חברת Wright® היקורי בייקון לא מבושלת מקצה לקצה ובטוח בעזרת קיסמי שיניים.

מניחים עוף על הגריל החם בינוני ומבשלים עם מכסה סגור במשך 8 עד 10 דקות, הופכים כל חתיכה בנקודת הדרך. המשיכו לבשל עוד 8 עד 10 דקות כשמכסה הגריל פתוח עד להשגת פריכות רצויה. רולייד מבושל ברגע שהם מגיעים לטמפרטורה פנימית של לפחות 165 F.

מעבירים רולדות עוף לפלטה ונותנים לנוח 10 דקות. הסר קיסמים, פורס, מגיש ונהנה!

תגיות מתכון: