מתכון חזיר תפוחי עץ קינמון

פיליפ דזנק / גטי אימג'ס

סה"כ: 55 דקות
הכנה: 10 דקות
לבשל: 45 דקות
תשואה: 4 מנות

17 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
317	קלוריות
11g	שמן
31 גרם	פחמימות
25 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 4 מנות
כמות למנה
קלוריות	317
% ערך יומי*
סה"כ שומן 11 גרם	14%
שומן רווי 4 גרם	20%
כולסטרול 69 מג	23%
נתרן 128 מג	6%
סה"כ פחמימות 31 גרם	11%
סיבים תזונתיים 3 גרם	12%
חלבון 25 גרם
סידן 36 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

רזה חזיר רזה ועדין מזווג יפה עם תפוחים ותבלינים. מנה זו היא תערובת פשוט מתובלת של חזיר חזיר קלוי עם תפוחים מתובלים וצימוקים או חמוציות.

מגישים פיסת חזיר זו עם בטטות או בטטה אפויה לארוחה יומיומית טעימה.

רכיבים

1 עד 1 קילוגרם חזיר חזיר
מלח ופלפל שחור גרוס טרי
2 כפות קורנפלור
כפית קינמון טחון
2 כפות סוכר חום (ארוז)
2 תפוחים לבישול (קלופים, גרעינים ופרוסים)
2 כפות חמוציות מיובשות או צימוקים

שלבים לעשות את זה

מחממים תנור ל -400 F. מרווים תבנית צלייה או תבנית בנייר כסף.

חתוך כל עודפי השומן מבחוץ החלקה של הגפרית וקלף את עור הכסף. מתבלים קלות את חזית הבשר במלח ופלפל שחור גרוס טרי ומניחים אותו לתבנית.

שלבו בקערה את הקורנפלור, הקינמון, הסוכר החום, התפוחים והחמוציות או הצימוקים ומערבבים לתערובת אחידה.

כף את תערובת התפוחים סביב פיסת חזיר. מכסים ואופים בתנור שחומם מראש למשך 30 דקות. הסר את המכסה וכף את תערובת התפוחים על גבי הרענן. מחזירים לתנור ואופים 15 עד 20 דקות יותר, או עד שהשמנת חזיר משחימה ומבשלת.