טעים להפליא עם קבב שרימפס בזיליקום הדרים מקייטי וורקמן / themom100.com.
- סה"כ: 14 דקות
- הכנה: 8 דקות
- לבשל: 6 דקות
- Soak & Sit Time: 45 דקות
- תשואה: מגישה 4
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 204 | קלוריות |
| 8g | שמן |
| 6 גרם | פחמימות |
| 27 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| הגשה: מנה 4 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 204 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 8 גרם | 10% |
| שומן רווי 1 גרם | 6% |
| כולסטרול 227 מג | 76% |
| נתרן 676 מג | 29% |
| סה"כ פחמימות 6 גרם | 2% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
| חלבון 27 גרם | |
| סידן 124 מג | 10% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עוף הוא החלבון של המשפחה שלנו לעתים קרובות למדי, אבל שרימפס הם שניה קרובה (ומבחינתי, ממש עניבה). מלבד היותם טעימים ויכולים להתאמה לאין סוף, הם מבשלים ממש מהר, וכשזה חם בחוץ (או יותר מחם, כשזה מרגיש כאילו זחלתם לפה של זוחל פרהיסטורי כלשהו), או שאתם ממהרים לאכול ארוחת ערב על השולחן (תמיד), זהו ערך מוסף משמעותי.
אלה כל כך טעימים, כל כך פשוטים וכל כך טעימים. וכדאי לזכור את המרינדה הזו גם לעוף. נסה צמחי מרפא אחרים במקום הבזיליקום, כמו אורגנו או טרגון או עירית (אפשר גם לתת להם זילוף של עשבי תיבול טריים בסוף). מגישים עם ירקות קפיצים פשוטים באביב, או קייל מוקפץ ונבטי בריסל עם בייקון בסתיו. אתה יכול להשתמש בשרימפס בגודל קטן יותר, אבל הג'מבו בהחלט מציג מצגת נחמדה.
רכיבים
- 2 כפות מיץ תפוזים טרי
- 1 כף מיץ לימון או ליים טרי
- ½ כפית גרידת תפוז טרייה מגוררת
- 1 שן שום,
- טחון דק
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף בזיליקום טרי קצוץ
- מלח כשר ופלפל טרי גרוס לפי הטעם
- קילו שרימפס קלופים ומפותחים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
משרים שמונה שיפודי עץ בגודל 8 עד 12 אינץ 'במים בכיסוי למשך 30 דקות לפחות.
בקערה גדולה או מיכל פלסטיק מערבבים יחד את מיץ התפוזים, מיץ הלימון או הליים, גרידת התפוזים, השום, שמן הזית, הבזיליקום והמלח והפלפל עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את השרימפס וזורקים את התערובת לציפוי. בואו לשבת בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות, או לקירור למקרר שעה עד שעתיים.
מחממים את הגריל או הגריל. שיפוד את השרימפס, מחלק אותם באופן שווה בין השיפודים. השלך את כל המרינדה שנותרה. מרתיחים או גריל כ 6 דקות בסך הכל, הופכים כשהם משחימים, עד שהם פשוט מבושלים לאורך.
תגיות מתכון:
- שרימפ
- מתאבן
- דרומית
- בחזרה לבית הספר
