דיאנה ראטריי
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 801 | קלוריות |
| 20 גרם | שמן |
| 118 גרם | פחמימות |
| 38 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 801 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ 20 שומן | 26% |
| שומן רווי 6 גרם | 28% |
| כולסטרול 275 מג | 92% |
| נתרן 1870 מג | 81% |
| סה"כ פחמימות 118 גרם | 43% |
| סיבים תזונתיים 12 גרם | 42% |
| חלבון 38 גרם | |
| סידן 154 מג | 12% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זהו מתכון לילד ילד צדפות פו מטוגן, גרסה פופולרית לסנדוויץ 'לואיזיאנה המסורתי. השתמש במיונז, ברוטב רימואייד של לואיזיאנה, או בחזר רוטב על נערי הצדפה המטוגנים והטעימים.
השתמש בבגט לחם צרפתי, לחמניות הוגי או לחם דומה להכנת הכריכים הטעימים האלה.
מגישים ככריך לארוחת ערב, לארוחת צהריים או כחטיף ליום המשחק.
רכיבים
- צדפות רביעיות (סחוטות היטב)
- 3 ביצים גדולות
- 3 כוסות קמח תירס
- 1/4 כוס קמח לכל המטרה
- 1 1/2 כפיות מלח
- כפית תיבול קייג'ון
- כפית פלפל שחור
- 4 לחמניות צרפתיות (כ -6 סנטימטרים כל אחת, או 2 באגט חתוכים לחצי לרוחב)
- 2 עגבניות בינוניות
- 1 כוס חסה (גרוסה)
- 1/2 כוס מיונז (או חזור רוטב)
- 1/2 כוס חמוצים שמיר (פרוסות)
- מקפים מלח
שלבים לעשות את זה
בקערה בינונית טורפים את הביצים; מערבבים צדפות ומניחים לחמש דקות.
בשקית אחסון מזון גדולה, שלבו את קמח התירס, הקמח, 1 1/2 כפיות מלח, תיבול קייג'ון ו -1 כפית פלפל.
קח צדפה מהביצה הטרופה, תן לטפטף עודף והשליך את השקית. מנערים עד שמצופים היטב. חזור על הפעולה עם יתרת הצדפות.
מטגנים את הצדפות בקבוצות במשך כשלוש דקות, או עד להזהבה. הסר למגבות נייר לניקוז.
פיצול 1 חלק או קטע; ממרחים עם מיונז או רוטב רימואייד של לואיזיאנה. בתחתית הגליל מסדרים שכבות של חסה מגורדת, צדפות, פרוסות עגבנייה וחמוצים שמיר חתוכים. מפזרים מלח ופלפל.
חזור על הפעולה עם שאר הלחמניות, הצדפות ומרכיבי המילוי. תהנה!
אתה יכול גם אוהב
כריכים של ילד שרימפס מטוגנים
צדפות מטוגנות עם בלילת קמח תירס
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- מנה ראשונה
- קג'ון
- ארוחת ערב משפחתית
