סלט פירות קלאסי ללא גלוטן. 2011 (ג) טרי לי גרוס
- סה"כ: 37 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 7 דקות
- זמן לצינון רוטב מבושל: 60 דקות
- תשואה: 12 קערות (12 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 194 | קלוריות |
| 3g | שמן |
| 40 גרם | פחמימות |
| 4 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 12 קערות (12 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 194 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 3 גרם | 4% |
| שומן רווי 1 גרם | 7% |
| כולסטרול 75 מג | 25% |
| נתרן 139 מג | 6% |
| סה"כ פחמימות 40 גרם | 14% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 11% |
| חלבון 4 גרם | |
| סידן 41 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
סלט פירות צבעוני זה הנו גרסה ללא גלוטן למתכון לסלט הפירות הקלאסי, המבוסס על רוטב מיץ אננס מבושל. זה המתכון שכולנו אהבנו כילדים. זה מתוק, שמנתי, ורוטב האננס המשובב טעים.
המתכון משרת קהל של 12 (או יותר), כך שאם אתם מבשלים לקבוצה קטנה, צמצמו את הנפח בהתאם.
רכיבים
- 2 ביצים גדולות
- 3 כפות קמח אורז מתוק ללא גלוטן
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כפית מלח כשר
- 2 (20 גרם) פחיות אננס, מסננים ומיץ מילואים
- 1 (15 גרם) יכול חצאי משמש, חתוכים לגדלים של ביס
- 2 כוסות תותים טריים חתוכים
- 1 כוס ענבים נטולי זרעים חתוכים, ירוקים או אדומים
- 1/2 ליטר קצפת
- 2 כוסות מרשמלו מיניאטוריים
שלבים לעשות את זה
סדוק ביצים לסיר בינוני. להקציף למיזוג. הוסף קמח אורז מתוק. להקציף למיזוג. מוסיפים סוכר ומלח. להקציף ולבשל על אש בינונית עד סמיך וקרמי.
הוסף מיץ אננס שמור. מערבבים ומבשלים עד שהתערובת מסמיכה. מורידים מהאש ומצננים לחלוטין. ניתן להכין רוטב זה עד יום אחד לפני הכנת סלט. יש לצנן במקרר.
מקציפים שמנת עד שנוצרות שיאים.
הניחו פירות מוכנים טריים ומשומרים בקערת ערבוב גדולה. שופכים רוטב צונן על הפירות. השתמש במרית גדולה כדי להתמזג היטב. מקפלים פנימה קצפת ומרשמלו - לא חובה.
מכסים ומצננים עד שמוכנים להגשה.
תזכורת: ודא תמיד שמשטחי העבודה, הכלים, המחבתות והכלים שלך נקיים מגלוטן. קרא תמיד תוויות מוצר. היצרנים יכולים לשנות ניסוחי מוצרים ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנו או השתמשו במוצר לפני שתפנו ליצרן לצורך אימות.
תגיות מתכון:
- אננס
- תוספת
- אמריקאי
- קיץ
