תמונה מגבינה גבינה חברתית
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: כריך אחד
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 842 | קלוריות |
| 34 גרם | שמן |
| 46 גרם | פחמימות |
| 92 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 1 כריך | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 842 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 34 גרם | 44% |
| שומן רווי 12 גרם | 61% |
| כולסטרול 273 מג | 91% |
| נתרן 1727 מג | 75% |
| סה"כ פחמימות 46 גרם | 17% |
| סיבים תזונתיים 9 גרם | 34% |
| חלבון 92 גרם | |
| סידן 160 מג | 12% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מחפש דרך להפוך את קופסת הצהריים שלכם ליותר מרגשת? נסה את הכריך הטעים בסגנון צרפתי עם חזיר רוזמרין, גבינת עיזים, תפוח, לימון וארגולה! זה מתוק, מלוח, חריף ופריך והופך את הארוחה המושלמת לארוחת הצהריים.
רכיבים
- 1 בגט קטן (צרפתי)
- 1/2 כף. שמן זית
- 1/4 פאונד חזיר (רוזמרין)
- 1/2 תפוח (פרוס)
- 1/2 כף. דבש
- קומץ ארוגולה תינוק
- 2 כפות. גבינת עיזים (מפוררת)
- 1 לימון טריז
- 1 מקף מלח
- 1 מקפיץ פלפל שחור
שלבים לעשות את זה
בעזרת סכין משוננת, חותכים את הבגט הצרפתי הקטן לשניים.
מניחים את הכריך על נייר קלף או על נייר אטליז ומטפטפים את פנים הלחם בשמן זית.
הוסף לצד אחד חזיר רוזמרין, התפוח וזילוף דבש.
מוסיפים את הארוגולה, גבינת העיזים והמיץ ממפל לימון אחד למחצית השנייה ומפזרים מלח ופלפל.
עוטפים את הכריך בנייר אטליז ומעבירים למקרר עד שהוא מוכן לאכילה או חותכים את הכריך באמצע ומגישים מיד.
טיפים
- לא אוכלים בשר? לטרוף את הקערה ולהוסיף עוד פרוסות תפוחים ועוד פירורי גבינת עיזים. או לנסות להוסיף גזר קלוי, דלעת חזה קלויה מוחקה או סלק כבוש לפרץ בלתי נשכח בלתי צפוי! רוצה פחות פחמימות אבל בכל זאת כל הטוב הזה? נסה לשטוף את פנים הכריך. זה לא רק פוחת בפחמימות, אלא גם עוזר לכל החומרים להישאר ארוזים יחד על הכריך כך ששום דבר לא ייפול כשאתה אוכל את זה. או נסה לשטוף את הלחם לחלוטין ולערבב את כל המרכיבים לקערת סלט לארוחת צהריים יפהפיה נטולת אשמה. הכריך הזה מושלם לפיקניקים, קופסאות צהריים, או אפילו כמתאבן למסיבות! הפוך את הכריך הזה למנה ראשונה של קרוסטיני מדהימה על ידי חיתוך הבגט למטבעות, קלייתם, לאחר מכן מעל כל סיבוב עם פרוסת תפוח, נתח חזיר קטן, פירור גבינת עיזים ועלי ארוגולה טריים ומעליו שמן זית, לימון, ומלח ופלפל.
תגיות מתכון:
- גבינת עזים
- ארוחת צהריים
- צרפתית
- נפילה
