(ג) אליזבת לבאו לשנת 2015
- סה"כ: 18 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 3 דקות
- תשואה: 1 8x8 פאן (9 מנות)
תפוחי אדמה עם קוקוס יש טעם קוקוס חזק, ציפוי שוקולד מריר וקרמי שמקורו… פירה ?! מתכון פאדג 'זה דרך נהדרת להשתמש בפירה שנשאר, כל עוד הם אינם מתובלים במרכיבים טעימים.
רכיבים
- 1/2 כוס תפוחי אדמה (חם, מבושל, מחית)
- 2 כפית חמאה (מרוככת)
- 6 כוסות סוכר (אבקה, מנופה)
- 2-2 / 3 כוסות קוקוס (פתיתי)
- 1 מקף מלח
- 1 כפית וניל
- 4 גרם שוקולד (כהה)
- 1 כף שמן צמחי
שלבים לעשות את זה
מרפדים תבנית בגודל 8X8 אינץ 'עם נייר כסף ומרססים את נייר הכסף בתרסיס לבישול שאינו מקלות.
מערבבים פירה וחמאה בקערת ערבוב גדולה. מוסיפים בהדרגה את אבקת הסוכר המנופה בקבוצות, מקציפים עד לאיחוד טוב.
מערבבים פנימה את הקוקוס, הווניל והמלח. לחץ חזק ואחיד לתבנית.
ממיסים את השוקולד ושמן הצמח יחד במיקרוגל או מעל דוד כפול. מורחים את השוקולד המומס על החלק העליון של הפאדג 'ומצננים עד שהשוקולד יציב. חותכים לריבועים של אינץ 'להגשה. אחסן פאדג 'תפוחי אדמה קוקוס בכלי אטום במקרר עד שבוע.
לחץ כאן לצפייה בכל מתכוני הממתקים של יום פטריק הקדוש!
תגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- עוגיות וסוכריות
- אמריקאי
- יום פטריק הקדוש
