ג'ונל ויבר / סטוקבי / ג'טי אימג'ס
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 380 | קלוריות |
| 15 גרם | שמן |
| 57 גרם | פחמימות |
| 11g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 380 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 15 גרם | 19% |
| שומן רווי 9 גרם | 46% |
| כולסטרול 46 מג | 15% |
| נתרן 1772 מג | 77% |
| סה"כ פחמימות 57 גרם | 21% |
| סיבים תזונתיים 5 גרם | 17% |
| חלבון 11 גרם | |
| סידן 169 מג | 13% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
שוקולד תירס זה עם בייקון הוא בחירה מצוינת אם אתם מחפשים שוקולד לבבי ובעל טעם. שפע של בייקון מבושל הופך אותו למרק צהריים או ארוחת ערב טוב. הוסף ביסקוויטים או קרקרים וסלט מושלך לארוחה מלאה ומשביעה.
האבקה טעימה כמו שהיא, אך היא גם מגוונת וניתן לשנות אותה כך שתתאים לטעמכם. הוסף כמה בצל ירוק קצוץ או שתי כפות פטרוזיליה טחון טחון לצבע נוסף. או צמצמו את הבייקון והוסיפו מעט חזיר או עוף מבושל לקוביות לתבנית לפני שתסיים את הבישול. או הפוך אותו לצ'נדל תירס! עיין בטיפים והווריאציות לקבלת רעיונות ותוספות נוספים.
רכיבים
- 8 עד 10 רצועות בייקון (קוביות)
- 4 תפוחי אדמה בגוון אדום-עור או יוקון (קצוצים)
- 1/2 בצל בינוני (קצוץ)
- 2 כוסות מים
- 2 1/2 עד 3 כוסות תירס בסגנון שמנת, 2 (12 אונקיות כל אחת) פחיות או (קילו, 4 אונקיות קפוא)
- 2 כפיות מלח כשר (או לפי הטעם)
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי (או לפי הטעם)
- 2 כוסות שמנת וחצי או שמנת קלה (מחולפות)
שלבים לעשות את זה
בסיר גדול או בתנור הולנדי על אש בינונית, מטגנים את הבייקון עד השחמה ופריך. מוסיפים את תפוחי האדמה והבצל הקצוצים וממשיכים לבשל תוך ערבוב, עד שהבצל הקצוץ שקוף.
מוסיפים את המים, התירס בסגנון שמנת והתיבול; תביאו להתבשל. מכסים, מנמיכים את האש לנמוך וממשיכים לבשל על אש קטנה 15 עד 20 דקות.
מערבבים חצי-חצי ומחממים דרך אבל לא מרתיחים.
טיפ
- אם נשארת לך שאריות של אבקה, העבר אותה למיכלים ושמור במקרר עד 3 ימים, או הקפיא אותו עד 6 חודשים.
גרסאות מתכון
- לאחר שהבייקון פריך, הסירו כמחצית ממנו בכף מחוררת והשתמשו בו כדי לעטר את המנות של התערובת המוגמרת. הפחיתו את התירס בסגנון השמנת ל- 1 1/2 כוסות והוסיפו שתי פחיות 5-6 גרם של טחון צדפות יחד עם תפוחי האדמה. החליפו את 2 כוסות המים במיץ צדפות. הוסיפו 1/2 כוס גזר גרוס או חתוך לקוביות ו -1 / 2 כוס סלרי חתוך לקציצות הבייקון יחד עם הבטטה והבצל. הוסיפו 1/4 כוס פלפל אדום מתוק חתוך בקוביות דק. יחד עם תפוח האדמה והבצל. הגשת מנות עם כמה כפות של גבינת צ'דר מגורדת או גבינת פרמזן מגוררת או מגורדת או מגורדת. החליפו את המחצית וחצי בכוס חלב מלא וכוס שמנת כבדה. החליפו את המים עם מרק עוף או מרק ירקות.
תגיות מתכון:
- בייקון
- אבקת תירס עם בייקון
- מתאבן
- אמריקאי
