תמונות גלסאוס / תמונות גטי
- סה"כ: 70 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 60 דקות
- תשואה: 16 חתיכות
כעת תוכלו להכין לחם תירס משלכם בסגנון דרום בבית עם מתכון זה מרשת המסעדות הפופולרית Cracker Barrel.
רכיבים
- 2/3 כוס בצל קצוץ
- 2 כוסות סלרי קצוץ
- 2 ליטרים של לחם תירס מגורד בן יום
- 1 ליטר ביסקוויטים מגוררים בן יום
- 1/4 כוס פתיתי פטרוזיליה מיובשים
- תיבול 2 כפות עופות
- 2 כפיות מרווה טחונה
- 1 כפית פלפל גרוס גס
- 4 גרם מרגרינה
- 1 ליטר (32 גרם) פלוס 1 (14 אונקיות) מרק עוף יכול
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור ל -400 F.
מערבבים בצל, סלרי, לחם תירס מגורר, וביסקוויטים, פטרוזיליה, תיבול עופות, מרווה ופלפל בקערת ערבוב גדולה. הוסף לתערובת מרגרינה מומסת. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים מרק עוף לחומרים היבשים ומערבבים היטב. על הרוטב להיות בעל עקביות רטובה אך לא מרקיבה כמו בלילה מהירה (או לחם תירס).
מחלקים את התערובת באופן שווה לשתי מחבתות (8X8 אינץ ') שרוססו בתרסיס ללא מקל.
אופים חשוף במשך שעה עד שחום קלות בחלקו העליון.
יתכן שהמתכון יוכפל.
טיפים להלבשה נהדרת: מגררים ביסקוויטים ומאפינס תירס במעבד מזון עד טחינה גסה או שימוש בחורים הגדולים ביותר בפומפיה ביד. החלף את ציר העוף הביתי שלך או ציר משומר אם אתה מעדיף.
תגיות מתכון:
- לחם תירס
- תוספת
- דרומית
- חג המולד
