מתכוני קציצות פסטו שמנת

Westend61 / Getty Images

• סה"כ: 6 שעות 15 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 6 שעות
• תשואה: משרתת 4 עד 6

6 דירוגים הוסף תגובה

קציצות פסטו קרמיות הן מתכון של מנה עיקרית קלה בעזרת רוטב פסטו ורוטב אלפרדו. המתכון הזה עשיר וטעים וכל כך קל להכנה.

אפשר להוסיף גם ירקות אחרים, כמו גזר חתוך או מגורר, אפונה ירוקה, (להוסיף עם הפסטו) או צבעים אחרים של פלפלים. השתמש בקציצות מוקפצות מוקפצות שנרכשו בחנות, או הכינו קציצות משלכם.

הגישו את המתכון הנפלא הזה עם אורז או פסטה מבושלים חמים כדי לספוג את הרוטב הנהדר. הוסף סלט ירוק זרוק עם פטריות חתוכות ואבוקדו להשלמת הארוחה.

רכיבים

• 1 בצל (קצוץ)
• 2 שיני שום (טחון)
• 1 פלפל ירוק ירוק (קצוץ)
• חבילה של 1 קילוגרם (1 פאונד) קציצות מוקפצות מראש
• 1 (20 גרם) בקבוק רוטב אלפרדו
• 1/4 כוס חלב
• 1 (9 גרם) רוטב פסטו צנצנות
• 1/3 כוס גבינת פרמזן מגורדת

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

בסיר איטי 3-1 / 2, שילב את הבצל, השום ופלפל הגלידה הירוק. מכניסים לקציצות. יוצקים את כל רוטב אלפרדו.

ואז שופכים את החלב לצנצנת רוטב אלפרדו; להדק את המכסה ולנער היטב. שופכים את התערובת הזו לסיר הצורן.

מכסים את הכיריים האיטיות ומבשלים על אש נמוכה 6 עד 8 שעות או עד שהקציצות חמות ורכות והירקות רכים.

מערבבים פנימה את רוטב הפסטו והגבינה. מכסים שוב ומבשלים על נמוך 10 עד 15 דקות או עד שהתערובת חמה והגבינה נמסה.

מגישים את תערובת הקציצה על אורז מבושל חם.

טיפ

• אם יש לך סיר חרס חם חדש, מבשלים על אש נמוכה במשך 4 1/2 עד 6 שעות.

10 מתכוני תבשיל קדירה טעימים המשתמשים בכדורי בשר קפואים

תגיות מתכון:

• קציצות בשר
• ארוחת ערב
• אנחנו אזוריים
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!