מתכון קלוי לסיר שמנת חמוצה איטית

בריאן ליטארט / פוטוליבררי / גטי

• סה"כ: 8 שעות 35 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 8 שעות 20 דקות
• תשואה: מגישה 4 עד 6

5 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
323	קלוריות
10 גרם	שמן
50 גרם	פחמימות
9 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנה: מגישה 4 עד 6
כמות למנה
קלוריות	323
% ערך יומי*
סה"כ שומן 10 גרם	13%
שומן רווי 6 גרם	30%
כולסטרול 39 מג	13%
נתרן 187 מג	8%
סה"כ פחמימות 50 גרם	18%
סיבים תזונתיים 4 גרם	14%
חלבון 9 גרם
סידן 256 מג	20%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

קלוי סיר הסיר איטי הקל הזה מסתיים ברוטב שמנת חמוצה פשוט. הרוטב העשוי וקרמי גורם לסיר איטי זה לצלות טעים וקרמי.

תפוחי אדמה וגזר כלולים במתכון זה, מה שהופך אותו לארוחה מעולה של סיר אחד למשפחה.

רכיבים

• 1 צלי ללא עצמות (חתך צלי צלעות, צ'אק או צלי אחר)
• מקפים מלח ופלפל (חלק מלח מתובל אם רוצים)
• 1/4 כפית אבקת שום
• 4 תפוחי אדמה בינוניים או יותר (קלופים וקוביות)
• 16 גרם גזר תינוקות
• 1 בצל גדול (חתוך בחתיכות גדולות)
• 2 פחיות (10 3/4 גרם) קרם מרוכז של סלרי מרוכז
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס חלב

שלבים לעשות את זה

מניחים את הצלייה בתחתית קרקר. מפזרים מלח, פלפל ואבקת שום. הוסף תפוחי אדמה, גזר ובצל.

כף את קרם מרק הסלרי על שכבת הבצל.

מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8 עד 10 שעות.

שלב את השמנת החמוצה והחלב; מערבבים לתוך המיצים וממשיכים לבשל 20 דקות עד לחימום.

תגיות מתכון:

• קרם
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!