מתכון קצוץ חרדל דבש חרס

פיטר אנדרסון / דורלינג קינדרסלי / גטי אימג'ס

סה"כ: 8 שעות 15 דקות
הכנה: 15 דקות
לבשל: 8 שעות
תשואה: 1 חזיר (12 מנות)

32 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
361	קלוריות
16 גרם	שמן
20 גרם	פחמימות
34 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 1 חזיר (12 מנות)
כמות למנה
קלוריות	361
% ערך יומי*
סה"כ שומן 16 גרם	20%
שומן רווי 4 גרם	22%
כולסטרול 123 מג	41%
נתרן 2252 מג	98%
סה"כ פחמימות 20 גרם	7%
סיבים תזונתיים 2 גרם	6%
חלבון 34 גרם
סידן 42 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

הכינו את המתכון הפשוט הזה לחמאה מזוגגת מדהימה בכיריים האטיות שלכם, והיה לכם זמן ליהנות מחברתכם ולהכין את שאר הארוחה. סיר חרס דבש חרדל הוא מתכון פשוט המביא את טעמו של חזיר מתוק ומלוח לשלמות.

בשר חזיר העצם יהיה יותר טעם מאשר בשר חזיר חסר עצמות; זה אותו דבר לגבי עוף וסטייק. יתרון נחמד לשימוש בשימוע של עצם עצם הוא שיש לך עצם של חזיר כשמוציאים את הבשר. השתמש בו להכנת מרק אפונה מפוצל לארוחת ערב שנייה נהדרת שהיא כמעט בחינם!

השילוב של סוכר חום, חרדל ודבש יוצר זיגוג על הבשר בזמן שהוא מתבשל. וסביבת הבישול האיטי מושלמת להכנת בשר חזיר שהוא רך מאוד ולח. נראה שהרוב מתייבש בתנור; זה לא יקרה בסרוג!

יש להגיש את חזיר זה עם תפוחי אדמה מסולדים מסוג כלשהו. אחד האהובים עלינו, תפוחי אדמה מפוארים בלבד, הוא פשוט מאוד להכנה, עשיר מאוד ופשוט אופה בתנור בשעה האחרונה שהאש מבשל. הוסף סלט ג'לטין או שניים, סלט ירוק זרוק יפה, וכמה לחמניות ארוחות פלאפיות וקלילות לארוחת ערב נפלאה.

עם סיום הארוחה, יש להקפיא במקרר בכל שאריות שאריות. השתמש בו כדי להכין ארוחות ערב נוספות; שאריות חזיר זה דבר נהדר שיש ביד. תיהנו מכל ביס.