האשוחית
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 5 דקות
- מקרר: 2 שעות
- תשואה: משרתת 3 עד 4
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 259 | קלוריות |
| 15 גרם | שמן |
| 33 גרם | פחמימות |
| 4 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: מוגשות 3 עד 4 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 259 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 15 גרם | 19% |
| שומן רווי 13 גרם | 64% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 14 מג | 1% |
| סה"כ פחמימות 33 גרם | 12% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 10% |
| חלבון 4 גרם | |
| סידן 23 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
פודינג מנגו זה פשוט הטוב ביותר. וזה גם אחד הקלים ביותר להרכבה. מה שהופך אותו לטוב במיוחד הוא העובדה שהוא מיוצר עם חלב קוקוס במקום קצפת או חלב רגיל. בניגוד למוצרי חלב, חלב קוקוס מביא ומשפר את טעמו של המנגו, בנוסף מוסיף את מגע העושר שאתה מחפש בפודינג.
זה גם בריא יותר בשבילך (ללא לקטוז, בנוסף הוא מספק שומנים בריאים שטוב ללב שלך!). תצוף אותו במקרר תוך מספר דקות.
רכיבים
- 2 מנגו בשל בינוני עד גדול
- 1 ג'לטין מנות (3 כפיות)
- 1/2 כוס מים חמים
- 1/3 כוס סוכר לבן
- 1 כוס חלב קוקוס באיכות טובה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
ודא שהמנגו שלך בשל - הפרי צריך להיות כתום בהיר או צהוב ורך למדי.
האשוחית
מחקקים את הפירות, כולל סביב האבן. מניחים את הפירות במעבד מזון או בבלנדר ובבליז ליצירת מחית מנגו חלקה. השאירו את המנגו במעבד / הבלנדר.
האשוחית
בסיר מחממים את המים עד שהם מגיעים לרתיחה מתגלגלת. מסירים מהאש. תוך כדי ערבוב המים בקצפת או במזלג, מפזרים את הג'לטין על פני המים ומערבבים במהירות כדי שלא יהיו גושים.
האשוחית
מוסיפים את הסוכר לתערובת המים החמים / ג'לטין ומערבבים להמסה.
האשוחית
הוסף תערובת זו למנגו במעבד המזון / הבלנדר. מוסיפים את חלב הקוקוס. בליץ בקצרה עד לאיחוד המרכיבים.
האשוחית
שופכים לקערות או כוסות קינוח והכניסו למקרר למשך שעתיים לפחות (או עד 24 אם יתייצב לפני שהחברה תגיע).
האשוחית
מגישים קר לבד, או עם קצת פירות טריים.
האשוחית
תהנה!
גרסאות מתכון
- במקום חלב קוקוס, תוכלו להשתמש גם בכוס חלב מאודה (חלב רגיל יעבוד גם כן). לקבלת פודינג עשיר יותר, השתמשו בקצפת כוס אחת או 1/2 כוס קצפת וחצי כוס חלב. בחורף, לעיתים קרובות קשה למצוא מנגו טרי טרי. בקמצוץ תמיד אפשר להשתמש בפרוסות מנגו משומר. רק הקפידו לנקז היטב את הפירות.
תגיות מתכון:
- מנגו
- קינוח
- תאילנדי
- קיץ
