ג'נט הדסון / פליקר
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 25 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 6 מנות
מה יכול להיות טוב יותר מעוגת שוקולד לקינוח? מה דעתך על עוגת שוקולד שמוגשת חמה עם נהר שוקולד זורם ממנה? השימוש בשוקולד מריר הופך את המתכון הזה לעוגת לבה מותכת טוב יותר מכל שתוכלו להשיג במסעדה.
רכיבים
- 5 עד 6 גרם שוקולד מריר
- 6 כפות חמאה
- 1/2 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1/2 כוס קמח
- אופציונלי: קצפת או גלידה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור ל -400 F.
משמנים קלות ארבע כוסות רפרפה.
בדוד כפול ממיסים שוקולד וחמאה. מערבבים פנימה סוכר.
בקערה קטנה מקציפים קלות ביצים. הוסף ביציף מעט תערובת שוקולד לביצים.
מערבבים בזהירות את תערובת הביצים לתערובת השוקולד. להוסיף קמח ולשלב לחלוטין.
הוסף את הבלילה לכוסות הבצק.
מניחים על תבנית אפיה ואופים 10 דקות. המרכזים צריכים להיות רכים אך צריך לעשות את הצדדים.
הפוך כוסות על צלחות הגשה בודדות. הסר כוסות אחרי 2 דקות.
מגישים חם עם קצפת או גלידה. תהנה!
תגיות מתכון:
- שוקולד
- קינוח
- אמריקאי
- ימי הולדת