עגבניות.
יבגניס סליתו
רק בגלל שאנחנו צומחים באופן אורגני זה לא אומר שאנחנו צריכים להכניס חבורה של עבודה נוספת. יש המון צמחים קלים לגידול בדרכים יפות!
להלן בחירות צוות לירקות הגידול הקל ביותר לגינה האורגנית שלך.
12 ירקות קלים ביותר לגידול
רכבו על אופניים אלה אל תוך הגינה ומחוצה לה כשסבבי מזג האוויר וסיבוב היבול דורשים ליהנות מירקות אורגניים טעימים לאורך כל השנה מהגן הצומח שלכם.
- מנגולד שוויצרי. אחד הירוקים למראה הדרמטי ביותר, מנגולד שוויצרי מושלם בנוף האכיל בגלל גבעוליו הצבעוניים הבהירים והעלווה הרחבה. גדל מנגולד לצבעו המהיר והטיפול הקל שלו, ואז למד ליהנות ממנו בקציצות ובצ'יפס במטבח. פלפלים מתוקים. פלפלי פעמון וזנים מתוקים אחרים דורשים מעט מאוד עבודה להחזרת יבול מעולה ורבגוניות המטבח. פלפלים מעדיפים את הקיץ החם, אז תנו להם למלא את הגן כאשר ירקות עדינים יותר היו נעשים מבולבלים או מרים. פלפל חריף. כמו פלפלים מתוקים, פלפלים חריפים משגשגים בחום והם פשוט לגידול. אני אוהבת את הצבע שצמח ירוק מלא מנוקד בפלפלים אדומים בשלים ומביא לגן הקיץ. רק וודא שאתה שותל פלפלים חריפים רחוקים מספיק מפלפלים מתוקים ואפילו עגבניות, או שתהיה לך קצת האבקה צולבת מתובלת. עגבניות. עגבניות אורגניות חיוניות בגינה אינן מהוות השוואה לאפשרויות בחנויות מכולת. גדל עגבניות כמעט בכל מקום - במיטות, במרפסת, במיכלים תלויים - ללא תחזוקה ודאגה מועטה. מלפפונים. באותה משפחה כמו מלונים ודלעת, מלפפונים מגדלים גפנים מרשימות המצטלבות היטב. נסו מלפפונים מסוגים שונים בכדי ליהנות ממלפפונים לחתוך, כבישה ורענון מי נענע מלפפון קיץ. סקווש קיץ. אל תתנו לבאג דלעת מוכר ומרתיע להרתיע אתכם ליהנות ממגדל קל זה. דלעת הקיץ פורה ויפה הצומחת זקופה או שרועה בכל הגן. סקווש חורף. בעוד שדלעת הקיץ תפרוץ מוקדם, דלעת החורף יכולה למלא את גן הסתיו בעלים הרחבים והפירות הצבעוניים והעור העור. גם דלעת הקיץ וגם החורף קלים למדי לגידול אם מקפידים לשתול אותם במקום הנכון ובזמן הנכון. שעועית. כסו קשת או מילאו פעמית עם שעועית מוט לתכונת נוף יפהפייה ואכילה צפופה בחומרים מזינים. לחלופין, בחר שעועית בוש שתלוש במקום לטפס. כך או כך, שעועית צומחת במהירות ובקלות בקטעי שמש מלאים בגינה. חסה. לפני שהשמש תתחיל לפעום על הגן, תוכלו לנטוע לא מעט מחזורי חסה. המשיכו לזרוע סיבובים חדשים על מנת שהיבול יבוא. מאוחר יותר, אתה יכול לתחוב אותו תחת צמחים גדולים יותר או עצים. זה באמת כל מה שיש בירקות העלים האלה! כרוב. כרוב מקבל ראפ גרוע בגלל שהוא קשה, אבל זה באמת קל מאוד ומתגמל. צמחי כרוב נראים כמו פרחים ענקיים וצבעוניים כשהם יוצרים, מה שהופך אותם לתכונת זרקור בנוף אכיל. רוזמרין. אין הרבה יותר קל מעשב רב שנתי שעושה טוב במגוון אזורים רחב. לאחר הקמתו, הרוזמרין הוא סובלני בצורת ותחזוקה נמוכה. גדל אכיל ריחני זה בסמוך למטבח שלך בכדי לחטוף מהיר של צפרדעים טריים בכל פעם שאתה מבשל. מנטה. לפעמים קצת קל מדי לגידול, מנטה יכול להשתלט אם אתה לא נזהר. קציר אותו היטב, או אפילו שמור אותו בכלי, לעשב ריחני, מרענן, ואו כה פשוט.
