StockNinja / Getty Images
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: ל -4 עד 6 סטייקים (4 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
464 | קלוריות |
46 גרם | שמן |
13 גרם | פחמימות |
3g | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: ל -4 עד 6 סטייקים (4 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 464 |
% ערך יומי* | |
סך השומן 46 גרם | 60% |
שומן רווי 29 גרם | 144% |
כולסטרול 122 מג | 41% |
נתרן 303 מג | 13% |
סה"כ פחמימות 13 גרם | 5% |
סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
חלבון 3 גרם | |
סידן 110 מג | 8% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מה יכול להשלים סטייק בעל פה בפה יותר מהטעם המתוק והמעושן של המרווה? טופר מרווה שום זה מוסיף את האגרוף הנוסף לכל ארוחת סטייק. בין אם מדובר בבישול מזדמן או בארוחת ערב, טופר הסטייקים הארומטי הזה יעיר את האורחים שלכם. אמנם מתכון זה מיועד לסטייק, אך ניתן להשתמש בו גם על צלעות חזיר ושדי עוף.
רכיבים
- 1 כוס / 240 מ"ל חמאה (לא מלוחה)
- 1/4 כוס / מרווה 60 מ"ל (עלים קצוצים דק)
- 4 שיני שום (טחון)
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל מלח (מלח ים)
שלבים לעשות את זה
שלב את כל החומרים בקערה.
מכסים בניילון נצמד ומכניסים את הקערה למקרר למשך שעה עד שעתיים, או עד שהחמאה התאהבה.
להגשה, בובה כף גדושה על סטייק מבושל.
תגיות מתכון:
- רוטב
- אמריקאי
- ימי הולדת
- תבלין