אלכסנדר ציליאקס / EyeEm / Getty Images
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: מכינה פיצה אחת, מגישה 4
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 67 | קלוריות |
| 4 גרם | שמן |
| 7g | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנה: מכינה פיצה אחת, מגישה 4 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 67 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 4 גרם | 5% |
| שומן רווי 1 גרם | 3% |
| כולסטרול 2 מג | 1% |
| נתרן 121 מג | 5% |
| סה"כ פחמימות 7 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 26 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
בצק פיצה ביתי הוא תענוג, אך לוקח להכין שעות. בין ערבוב, לישה, עלייה, עיצוב ואפייה, זו התחייבות בזמן אמת. לקבלת קרם פיצה פריך ופריך שלוקח רק כמה דקות להרכבה, נסה להשתמש בתערובת אפייה.
במקום להשתמש בשמרים כמחמצת, תערובות אפייה מכילות אבקת אפייה. המשמעות היא שאין צורך לתת לבצק להתפשט, והקרום דמוי קרקר יותר מאשר דמוי לחם. תערובת ביסקוויטים, כמו ביסקוויק, עובדים הכי טוב למתכון זה. הקרום הפריך הוא לוח צבעים טעים לבחירת התוספות.
אתה יכול לקנות תערובת אפייה או תערובת ביסקוויטים למתכון סופר קל זה, אבל למה לא להכין משלך? זה מאוד נוח שיש להכין לחמים מהירים, מאפינס, לביבות, ביסקוויטים, וכן, פיצה. זה זול יותר מהתערובות שנרכשו ותוכלו לשלוט במה שקורה בזה, כלומר אין מרכיבים מלאכותיים או מוזרים. אחסן את התערובת במקרר עד שתיהיה מוכן לשימוש.
לאחר שהקרום שלך מעורבב ויצר, יש למלא את תוספות הפיצה האהובות עליך. השתמש ברוטב מרינדה שנקנה בחנות או תוצרת בית, לבחירת הגבינות המומסות שלך, וכל מה שנאכל ירקות ופרוסים. הקרום הפריך יכול לעמוד בפני תוספות כבדות יותר כמו תוספות בקר וטחון או עוף ברביקיו. צרו לארבעה סיבובים פרטניים לפיצות בגודל אישי, ותנו לילדים להתמודד עם עצמם לפני האפייה.
רכיבים
- כפית קיצור ירקות (או חמאה)
- 2 כפיות קמח תירס
- 1 1/2 כוס תערובת אפייה (או תערובת ביסקוויטים, כמו ביסקוויק)
- 1/3 כוס מים (חם)
- 1 כף שמן זית
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 425 F. משמנים תבנית פיצה בגודל 12 אינץ 'עם קיצור מוצק או חמאה ומפזרים קמח תירס למעטה.
בקערה בינונית, שלבו את תערובת האפייה, המים ושמן הזית. מערבבים היטב עם כף עד שמתקבל בצק.
לחצו את הבצק לתבנית הפיצה המוכנה, טבלו את האצבעות בקמח לפי הצורך בכדי למנוע מהבצק להידבק בזמן העבודה. העלי את הבצק עם תוספות הפיצה האהובות עליך.
אופים 12 עד 17 דקות או עד שהקרום שחום, התוספות מחוממות היטב והגבינה מבעבעת ומתחילה להשחים.
רעיונות בראש
- חובבי הבשר: נקניק שחום, פלפלוני חתוך, חזיר חתוך או בייקון פריך. תרד וארטישוק: רוטב לבן, ארטישוק משומר בקוביות, תרד קפוא (מופפש וסחוט יבש), שום, גבינת מוצרלה. טאקו פיצה: רוטב טאקו, בקר טחון שחום, בסגנון מקסיקני גבינה, חסה ועגבנייה פיצה עוף ברביקיו: רוטב ברביקיו, עוף מבושל חתוך לקוביות, בצל סגול, גבינה עליונה: זיתים, פלפלים, בצל סגול בופלו: רוטב באפלו, מוצרלה וגבינת בלאו, עוף מבושל חתוך לקוביות דסרט פיצה: גבינת שמנת מעורבבת עם אבקת סוכר או ממרח נוטלה, פירות טריים, רוטב שוקולד
תגיות מתכון:
- בצק פיצה
- ארוחת ערב
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
