קל רוטב פסטה לסיר חרס עם מתכון נקניק איטלקי

ש. מדר / U. Schmid / Getty Images

• סה"כ: 6 שעות 15 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 6 שעות
• תשואה: סיר אחד (8 עד 10 מנות)

8 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
251	קלוריות
12 גרם	שמן
17 גרם	פחמימות
20 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: סיר אחד (8 עד 10 מנות)
כמות למנה
קלוריות	251
% ערך יומי*
סה"כ שומן 12 גרם	15%
שומן רווי 4 גרם	22%
כולסטרול 53 מג	18%
נתרן 461 מג	20%
סה"כ פחמימות 17 גרם	6%
סיבים תזונתיים 3 גרם	10%
חלבון 20 גרם
סידן 65 מג	5%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

רוטב הספגטי הקל הזה הוא רוטב קרוקצ'ים, המיוצר עם בקר טחון, נקניק איטלקי, עגבניות חתוכות וירקות קצוצים, יחד עם מרכיבים אחרים.

מגישים את תערובת הרוטב הטעימה הזו עם ספגטי או לינגווין. או מגישים אותו עם דלעת ספגטי או דלעת קיץ ספירלית או קישואים.

יוצרים אצווה כפולה ושמים את שארית הרוטב בכלי אטום אוויר (או בכמה מכולות להגשה יחידה). אחסן אותו במקפיא למשך ארבעה עד שישה חודשים.

רכיבים

• נקניקייה איטלקית 8 גרם (קלה או חמה)
• 1 קילו בקר טחון רזה
• 2 פחיות (14.5 גרם כל אחת) עגבניות חתוכות לקוביות (עם מיץ)
• 1 כוס בצל קצוץ
• 1 פחית (8 גרם) רוטב עגבניות
• 1 פחית (6 גרם) רסק עגבניות
• 1/2 כוס פלפל ירוק ירוק קצוץ
• 1 עד 2 כפות סוכר
• כפית מלח (או לפי הטעם)
• 2 שיני שום (כתוש)
• 2 כפיות בזיליקום עלים יבשים
• מקפים פלפל אדום גרוס או פתיתי פלפל אדום (אם רוצים)

שלבים לעשות את זה

הסר את הנקניקייה מארזות; משחים במחבת כבדה על אש בינונית יחד עם הבקר הטחון. מפרקים נקניק ובקר בקר טחון בזמן השחמה; מסננים היטב.

הוסף את הנקניקייה והבשר הנקוז לסירוג האיטי יחד עם כל שאר החומרים.

מכסים ומבשלים על הגדרת LOW למשך 6 עד 8 שעות או HIGH במשך 3 עד 4 שעות.

אפשר להקפיא את הרוטב הזה.

תגיות מתכון:

• עגבנייה
• ארוחת ערב
• איטלקית
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!