האשוחית
- סה"כ: 6 שעות 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 6 שעות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 879 | קלוריות |
| 39 גרם | שמן |
| 21 גרם | פחמימות |
| 106 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 עד 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 879 |
| % ערך יומי* | |
| סך השומן 39 גרם | 50% |
| שומן רווי 15 גרם | 74% |
| כולסטרול 347 מג | 116% |
| נתרן 827 מג | 36% |
| סה"כ פחמימות 21 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 5% |
| חלבון 106 גרם | |
| סידן 405 מג | 31% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
טטראציני הודו קרוקצ'י זה עשוי עם שאריות הודו מבושל בקוביות, פטריות וגבינת צ'דר.
רכיבים
- 1 כוס מים (חם)
- 1 10 3/4 גרם יכולים שמנת מרוכזת של מרק עוף או שמנת עוף עם עשבי תיבול
- 1 (4 גרם) פטריות פחית (עם נוזל)
- 2 כפות פימיינטו (קצוץ)
- 2 כוסות הודו מבושל (חתוך לקוביות)
- 1 כוס גבינת צ'דר (מגורדת)
- 1/4 כוס בצל (קצוץ דק)
- כפית פתיתי פטרוזיליה מיובשים
- מקף אגוז מוסקט
- 2 כוסות ספגטי (שבור, לא מבושל)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
יש לרסס בפנים קרוק לבישול איטי בעזרת תרסיס לבישול שאינו מקלות.
האשוחית
בקערה, שלבו את המים, המרק, הפטריות עם הנוזל והפימיינטו.
האשוחית
מערבבים פנימה את הודו, גבינה, בצל, פטרוזיליה ואגוז מוסקט.
האשוחית
הוסף ספגטי שבור. מערבבים לשלב ושופכים לתוך קרוקצ'ר.
האשוחית
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 4 עד 6 שעות, עד שהספגטי רך.
האשוחית
מערבבים לפני ההגשה.
האשוחית
טיפ
- אם אתה מעדיף לבשל את הספגטי בנפרד, השמיט את נוזלי המים והפטריות במתכון. מבשלים את הרוטב כשעתיים עד שלוש על נמוך או עד חם והגבינה נמסה. שלב את תערובת הרוטב עם הספגטי הסחוט ומפזרים פרמזן או גבינת צ'דר יותר, אם רוצים. או מעבירים את התערובת לצלחת אפייה חמוצה, מעל עם גבינת פרמזן, ואופים בתנור שחומם מראש ל- 350 מעלות למשך 20 דקות.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- איטלקית
- נפילה
- פסטה
