האשוחית
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: כ 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 74 | קלוריות |
| 4 גרם | שמן |
| 9 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: בערך 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 74 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 4 גרם | 5% |
| שומן רווי 2 גרם | 8% |
| כולסטרול 5 מג | 2% |
| נתרן 306 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 9 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 110 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
כופתאות טיפות אלו הן נגיעת הגימור המושלמת לתבשיל עוף או בקר. הוסף לבצק כפית או שתיים של פטרוזיליה טרייה קצוצה או להוסיף עירית או תערובת עשבי תיבול טריים קצוצים.
הכופתאות מבשלות לשלמות דמויי ביסקוויטים על סיר תבשיל מבעבע. גם הם יחסית קלים. השומן היחיד הוא כף חמאה, בתוספת חלב מספיק כדי להרטיב את הבצק. הם אלטרנטיבה נחמדה לביסקוויטים אפויים או לחמניות שמרים, ולוקחים רק כמה דקות של הכנה. פשוט מערבבים את החומרים ושחררו אותם על התבשיל המבעבע!
ניתן להכין כופתאות עם תערובת ביסקוויטים וחלב. עיין במתכון לכופתאות ביסקוויט לערבוב לאותה גרסה.
לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד
רכיבים
- 1 כוס קמח לכל המטרה
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- אופציונלי: 1 כף פטרוזיליה קצוצה טרייה
- 1 כף חמאה (מרוככת)
- 1/3 עד 1/2 כוס חלב (להרטיבה)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח בקערה בינונית.
האשוחית
חותכים פנימה את החמאה עד לקבלת תערובת אחידה.
האשוחית
מערבבים חלב ליצירת בצק רטוב. זה אמור להיות בצק עבה, אך דק מספיק כדי לצנוח מכף רטובה.
האשוחית
מחממים תבשיל עד שהוא מתבשל.
זרוק כפיות מהבצק הרך על תבשיל הבהמה. נסה להפיל את הכופתאות על הירקות כדי שלא ישקעו בנוזל.
האשוחית
מבשלים, לא מכוסים, למשך 10 דקות ואז מכסים את התבנית בחוזקה ומבשלים כ -10 דקות יותר. מערבבים כמה פעמים כדי למנוע מהתבשל להיחרך.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
גרסאות מתכון
- כופתאות פרי מיושנות: הוסף לתערובת הכופתאות 1 או 2 כפות סוכר גרגירים. אם תרצה, הוסף בערך 1/2 כפית קינמון טחון. טיפה על הפירות הרותחים בסירופ. מבשלים חשופים כ -5 דקות. מכסים את התבנית ומבשלים עוד 15 דקות. ציפוי סנדלר: להוסיף כף או שתיים כפות סוכר גרגירים וכ- 1/3 כוס אגוזי פקאן קצוצים, אם רוצים. שופכים על מילוי סנדל פירות ומפזרים סוכר קינמון, אם רוצים. אופים לפי ההוראות, או עד שהסנדלר מבעבע והציפוי שחום. כופתאות צ'דר: מוסיפים לתערובת הכופתאות כ -1 / 4 כוס גבינת צ'דר מגורדת לפני שמוסיפים את החלב.
תגיות מתכון:
- נזיד
- כופתאות תבשיל
- תוספת
- דרומית
